FACTORYfest 2018 Taidetehtaalla

Taidetehtaan alueella järjestetään ensimmäistä kertaa musiikkifestivaalit 27.-28.7.2018. Liput ovat myynnissä ja niitä voit ostaa ennakkoon sivulta www.lippu.fi. Perjantain artistikattaukseen kuuluu mm. Mira Luoti, Von Hertzen Brothers, Disco Ensemble ja ruotsalainen Mando Diao. Lauantaina lavalle astuvat Atomirotta, Vesta, Mikael Gabriel sekä Sanni.

Kattauksen kruunaa (kirjaimellisesti) Bistro Sinne, sillä huolehdimme koko festarialueen ruokapisteistä ja vip-alueesta, jossa panostamme ruuan lisäksi erilaisiin drinkkibaareihin.

VIP-lipuilla oma sisäänkäynti Taidetehtaan pääovista.

Bistro Sinnen menu klo 17-20

Noutopöydästä:
Fenkolilla maustettua lohta ja karamellisoitua fenkolia
Limetillä maustettua parsaa, marinoitua chiliä ja katkarapua
Paahdettua myskikurpitsaa, pikkelöityjä kantarelleja ja pecorino-juustoa
Tabbouleh bulgurista, granaattiomenasta ja mintusta
Varhaisperunoita, kevätsipulia, herneitä ja ruskistettua voita
Grillattua munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaattia ja halloumi-juustoa
Sitruunatimjamilla marinoidut broilerinsiivet ja yuzu kosho-majoneesia
Rosmariinilla maustettua foccacia-leipää ja yrtti-öljyä

Grillistä:
Karamellisoitua possunkylkeä, chilisalsaa ja aiolia

Jälkiruokana:
Valkosuklaa pannacotta, kuusenkerkällä maustettuja mansikoita ja marenkia

VIP-alueella:
Lanson samppanjabaari
Cocktailbaari
Polar Monkeys baari
VIP-hostin palvelut
DJ klo 15-17
Rajattu alue lähellä esiintymislavaa
VIP-jatkot Sinnessä klo 23-02

Tilaa juomat tai drinkkiliput ennakkoon info@bistrosinne.fi