Juhli itsenäisyyspäivää Sinnen brunssilla!

Tarjolla 6.12. klo 12.-18.00. Viimeiset asiakkaat klo 16:00 mennessä.

Menu:

NOUTOPÖYDÄSTÄ
Kirjolohenmätimoussea ja marinoitua punasipulia
Sokeri-suolattua lohta ja remoulade-kastiketta
Haugesundin silliä ja akvaviitti-sinappikastiketta
Perinteistä sienisalaattia ja smetanaa
Savustettua kalkkunaa ja mustaherukkahyytelöä
Katkarapuja Skagenröra
Naudan paahtopaistia ja ryytisinappikastiketta
Uunissa paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja hunajadressing
Raikkaita vihersalaatteja ja mustapippuri-vaniljavinaigrettea
Tillillä maustettua siikliperunaa
Sinnen leipävalikoima ja voita

PÄÄRUOAT PÖYTIIN TARJOILTUNA
Punajuuririsottoa ja vuohenjuustoa sekä pinjansiemeniä
TAI
Päivän kalasaalis, savustettua mantelia ja simpukkakastiketta
Tai
Pitkään haudutettua possunniskaa, porkkanapyreetä ja punaviinikastiketta

JÄLKIRUOKA NOUTOPÖYDÄSTÄ
Sitruunaposset, marinoituja vadelmia ja marenkia
Brunbergin makeisia
Raikkaita hedelmiä
Kotimaisia juustoja, piparkakkuja ja omenahilloketta

Aikuiset 39 €
Lapset 4-12 vuotta 19,50 €
Lapsille saatavilla myös Lasten Sinne Burger 14,00 €