3 & 6 ruokalajin menut

MENU PORVOO 59 €

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 44 €

Rillette Hauhalan hanhesta, paistettua briossia ja viikunahilloa
Rillette på Hauhala gås med stekt brioche och fikonsylt
Hauhala goose rillette with fried brioche and fig jam
***
Paistettu päivän kalasaalis, Pariisin perunoita, fenkolipyrettä ja sahramikastiketta
Dagens stekt fiskfångst med pommes parisienne, fänkålspuré och saffranssås
Fried fish catch of the day with pommes parisienne, fennel purée and saffron sauce
***
Suklaamousse ja tonkapapupannacotta
Chokladmousse med tonka bön pannacotta
Chocolate mousse with tonka bean pannacotta

MENU GREEN 52 €

(saatavilla myös vegaaninen menu/ även vegansk meny / available also vegan friendly menu)

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 44€

Burrata-juustoa, kuivattua tomaattia ja basilikavaahtoa
Burrata ost med torkad tomat och basilikaskum
Burrata cheese with dried tomato and basil foam
***
Punajuuririsotto, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää
Rödbetsrisotto med getost och valnöt
Beetroot risotto with goat´s cheese and walnut
***
Sitruunalla maustettu mantelikakku, salmiakkimarenkia ja vadelma-maitosuklaakreemiä
Mandel- och citronkaka med saltlakritsmaräng och hallon-smaksatt mjölkchokladkräm
Almond- and lemon cake with salt liqorice meringue and raspberry-flavored milk chocolate cream

MENU SINNE 79 €

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 63 €

Kevyesti savustettua nieriää, kukkakaalia ja tomaattivinegretteä
Lättrökt röding med blomkål och tomatvinägrett
Smoked Arctic char with cauliflower and tomato vinaigrette
***
Rillette Hauhalan hanhesta, paistettua briossia ja viikunahilloa
Rillette på Hauhala gås med stekt brioche och fikonsylt
Hauhala goose rillette with fried brioche and fig jam
***
Punajuuririsotto, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää
Rödbetsrisotto med getost och valnöt
Beetroot risotto with goat´s cheese and walnut
***
Grillattua mustekalaa, savulohimoussea, paahdettua paprikaa ja sitruunavaahtoa
Grillad bläckfisk med rökt laxmousse, rostad paprika och citronsskum
Grilled octopus with smoked salmon mousse, roasted bell pepper and lemon foam
***
Vuohenjuustomoussea, persikkaa ja macadamiapähkinää
Getostsmousse med persika och macadamianöt
Goat´s cheese mousse with peach and macadamia nut
***
Sitruunalla maustettu mantelikakku, salmiakkimarenkia ja vadelma-maitosuklaakreemiä
Mandel- och citronkaka med saltlakritsmaräng och hallon-smaksatt mjölkchokladkräm
Almond- and lemon cake with salt liqorice meringue and raspberry-flavored milk chocolate cream

Ryhmät & tilaisuudet

Suuremmatkin ryhmät ovat tervetulleita Sinneen! Isommille seurueille olemme suunnitelleet ryhmämenuja. Mikäli ryhmäsi on kooltaan 10 henkeä tai isompi, ota yhteyttä suoraan myyntipalveluumme, niin suunnitellaan teille sopivat tarjoilut. Älä epäröi pyytää apua tapahtumasi järjestämisessä, vaikka kaikki yksityiskohdat eivät vielä olisikaan selvillä. Me autamme mielellämme!

Ravintolasalimme voi varata myös yksityistilaisuuksia varten. Järjestämme ammattitaidolla yksityiset juhlat, häät, syntymäpäivät sekä yritystilaisuudet. Ravintolasalissa ruokailee jopa 100 henkeä, mutta tila soveltuu mainiosti pienempienkin ryhmien tilaisuuksiin.

Suunnittelitte sitten viiden ruokalajin istuvaa illallista, runsasta seisovaa pöytää tai iltatilaisuutta cocktailhengessä, mahdollistaa Bistro Sinne vaivattomat järjestelyt. Panostamme sesongin raaka-aineisiin ja moderneihin makuihin.

Myyntipalvelumme palvelee arkisin klo 9 – 16.

myynti@nordicravintolat.fi
puh. 0103228142

Kokoukset ja tapahtumat Taidetehtaalla

Vanhan tehdasrakennuksen tunnelma ja taiteen läheisyys tekevät Taidetehtaasta inspiroivan ympäristön kokouksille ja yritystapahtumille. Idylliseen Vanhaan Porvooseen on vain lyhyt kävelymatka. Taidetehtaalla järjestetään 10-1000 hengen tapahtumia, mutta kaikki tilat käyttöönottaen Taidetehtaalla on mahdollista järjestää jopa 2000 hengen tilaisuuksia.