Bistro Sinnen Viinilliset Illalliset

Varaa paikkasi nopeasti Bistro Sinnen eksklusiivisiin Viinillisiin Illallisiin, sillä vaikka iltoja on kolme, on paikkoja vain rajoitetusti. Viinilliset illalliset sisältävät nimensä mukaisesti vierailevien sommelieerien esittelemiä viinejä ja viinivalintojen pohjalta rakennettuja menuja.  Menu sisältää neljä ruokalajia ja sen hinta on 115€ / hlö sisältäen viinit (ilman viinejä 59 / hlö).

Illat ovat 11.9., 9.10. ja 25.11. ja alkavat klo 18:30

Ensimmäisen illan menu vie meidät Ranskaan:

Amuse:
Herkkutattikeitto ja madeiralla maustettua smetanaa
***
Sorsapate ja kirsikkaa
Viini:
Crémant du Jura Blanc, Bénédicte & Stéphane Tissot, Jura Ranska
***
Kevyesti savustettuja sinisimpukoita
Viini:
Coupe de Foudre 2016
Domaine de la Fessardiére, Loire, Ranska
***
Peura Wallenberg, puikulaperunaa ja ruskistettua voita
Viini:
Crozes- Hermitage Silene 2017
Jean-Luis Chave Sélection, Rhône, Ranska
***
Marinoituja mustaherukoita ja suklaafondant
Viini:
Moulin Touchais 1996
Moulin Touchais, Loire, Ranska

 

Tervetuloa!

PS. Varauksen pääset tekemään täältä