The crayfishing season starts again on 21st July. At Bistro Sinne you can have a crayfish dinnerparty with either a small group or a larger group. In July-September, we offer Finnish crayfish to preorder for the price of the day, to accompany which we have created a tasty main course and dessert.

The crayfish menu order must be made 2 business days before the date of your table reservation, and we will ensure availability at the same time.

We recommend ordering 6–12 crayfish per diner as an appetizer. Minimum order 6 pieces per diner. When booking, please indicate in the message field how many crayfish you want to order/diner.

Signal crayfish 10+ cm/ 6,50 €
Signal crayfish 11+ cm/ 10,50 €
Signal crayfish 12+ cm/ 14,50 €
European crayfish 10-12+ cm/ subject to availability and daily price

To accompany the crayfish, we offer freshly toasted bread, butter and plenty of chopped dill. The crayfish menu is served to the entire table party. We consider special diets separately. Please inform us in advance about any special dietary requirements.

The price of the menu is stated without crayfish and recommended food drinks.

Menu Classic €45/person
Crayfish for daily price xx€/pc
Toast, dill and butter
***
Main course served to the tables:
Fish catch of the day á la Bistro Sinne
or
Glazed Finnish lamb with seasonal vegetable and Paloise sauce
***
Dessert served to the tables:
Blueberry, vanilla and almond cake (L)

Crayfish menu is available at Sinne during 23.7. – 28.9.2024, excluding Sundays and Mondays.

We give 10 % discount of normal menu prices for 3 and 6 course menus when group size is at least 8 people and all choose the same menu. Allergies and vegetarians are catered separately. Group discount requires a joint payment.

We are happy to serve bigger groups and our restaurant can be reserved for private events for up to 90 people as well. Restaurant has a private room for dining for 8 people.

Please contact our sales service myynti@nordicravintolat.fi if you would like to make a reservation!

Our brunch is on a break

You are welcome to enjoy our delicious a la carte portion and our 3 our 6 course menus!

Book online

A la carte

14.8.2024 ->

ALKURUOAT / FÖRRÄTTER / STARTERS

ÖRING 16 €
Confattua taimenta, variksenmarjaa ja parsakaalia
Confiterad öring med kråkbär och broccoli
Brown trout confit with crowberry and broccoli

SOPPA 16 €
Rapukeittoa ja tillillä maustettuja katkarapuja
Kräftsoppa med räkor smaksatt med dill
Crayfish soup with shrimps seasoned with dill

FASAN 16 €
Kevyesti savustettua fasaania, metsäsieniä ja selleriä
Lättrökt fasan med svampar och selleri
Lightly smoked pheasant with forest mushrooms and celeriac

POTTU 16 € VEG
Ahlbergin marinoitua perunaa, salottisipulia ja merileväkaviaaria
Marinerad potatis från Ahlbergs trädgård med schalottenlök och sjögräscaviar
Marinated potatoes from Ahlbergs Garden with shallot and seaweed caviar

PÄÄRUOAT / HUVUDRÄTTER / MAINS

FISU 33 €
Päivän kalasaalis, kotimaisia kasviksia ja hollandaisekastiketta
Dagens fiskfångst med inhemska grönsaker och hollandaisesås
Fish catch of the day with Finnish vegetables and Hollandaise sauce

KUNKKU 35 €
Haudutettua punakampelaa, kuningasrapua ja beurre blanc kastiketta
Bräserad rödspätta med kungskrabba och beurre blanc sås
Poached European plaice with king crab and beurre blanc sauce

TOFU 29 € VEG
Kotimaista savustettua jalotofua, mustatorvisientä ja omenaa
Inhemsk rökt tofu med svart trumpetsvamp och äpple
Smoked Finnish tofu with black trumpets and apple

KVAAK 33 €
Ankkaa (Ranska) kahdella tavalla, punajuurta ja vadelmaa
Anka (Frankrike) på två sätt med rödbeta och hallon
Duck (France) in two ways with beetroot and raspberry

BÄÄ 36 €
Karitsaa kahdella tavalla, suppilovahveroa ja kaalia
Lamm på två sätt med trattkantareller och kål
Lamb in two ways with funnel chanterelles and cabbage

SINNE BURGER  25 €
Bosgårdin Charolais-nautaa, pekonia, cheddar-juustoa, aiolia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja maalaisranskanperunat
Charolais nöt från Bosgård med bacon, cheddarost, aioli, marinerad rödlök, BBQ-sås och pommes frites
Charolais beef from Bosgård mansion with bacon, cheddar, aioli, marinated red onion, BBQ-sauce and French fries

BEYOND BURGER 25 €
saatavilla myös vegaanisena / fås även vegansk / vegan friendly option available
Beyond burger -pihvi (VEG), cheddar-juustoa, aiolia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja maalaisranskanperunat
Beyond Burger biff (VEG), cheddarost, aioli, marinerad rödlök, BBQ-sås och pommes frites
Beyond Burger patty (VEG), cheddar, aioli, marinated red onion, BBQ-sauce and French fries

JÄLKIRUOAT / EFTERRÄTTER / DESSERTS

MUMMON KAHVIHETKI 14 €
Lakkaa, kahvia ja kermaa
Hjortron med kaffe och grädde
Cloudberry with coffee and cream

VATTU 14 €
Värtsilän vadelmaa, lakua ja sitruunaa
Hallon från Värtsilä med lakrits och citron
Raspberry from Värtsilä with licorice and lemon

RÄTTÄNÄ 14 €
”Puolukkaruiskukko” kinuskia ja rosmariinia
Lingon i rågdegskal med tjinuski och rosmarin
Lingonberry rye pie with caramel and rosemary

OST 12 €
Kotimaista juustoa ja kauden hilloa (juusto vaihtelee viikoittain)
Inhemsk ost med säsongens kompott
Finnish cheese with season´s jam

Lapsille / För barn / For kids

Kaikki ruokalistan annokset pienempinä puoleen hintaan.
Samtliga portioner i mindre storlek för halva priset.
All portions are available in smaller sizes for half the price.

MAJAKANVARTIJAN KALASAALIS 9 €
Fyrvaktarens fiskfångst
Lighthouse keeper´s fish catch of the day

HAAVEILIJAN HAMPPARI 9 €
Charolais-naudanpihvi, cheddar-juustoa, tomaattia, salaattia ja aiolia
Charolais nöt från Bosgård med cheddarost, tomat, sallad och aioli
Charolais beef from Bosgård mansion with cheddar, tomato, lettuce and aioli 

Valitse lisuke: ranskanperunat / vihannekset
Välj en tilläg: pommes frites / grönsaker
Choose one side dish: french fries / vegetables

Vaniljajäätelöä, kinuskia ja strösseliä  5 €
Vaniljglass med karamell och strössel
Vanilla ice cream with caramel and sprinkles

Lisätietoa allergisoivista ainesosista saat henkilökunnaltamme.
Käyttämämme liha on kotimaista ellei muuta mainita.

Allergisk? Fråga oss om vad maten innehåller.
Vi använder finskt kött om inte annat nämns.

Please ask the staff about allergenic ingredients.
We use Finnish meat unless mentioned otherwise.

Book online

14.8.2024 ->

MENU PORVOO 59 €

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 44€

Kevyesti savustettua fasaania, metsäsieniä ja selleriä
Lättrökt fasan med svampar och selleri
Lightly smoked pheasant with mushrooms and celeriac
***
Päivän kalasaalis, kotimaisia kasviksia ja hollandaisekastiketta
Dagens fiskfångst med inhemska grönsaker och hollandaisesås
Fish catch of the day with Finnish vegetables and Hollandaise sauce
***
Värtsilän vadelmaa, lakua ja sitruunaa
Hallon från Värtsilä med lakrits och citron
Raspberry from Värtsilä with licorice and lemon

MENU GREEN 54 €

(saatavilla myös vegaaninen menu/ även vegansk meny / available also vegan friendly menu)

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 44€

Ahlbergin marinoitua perunaa, salottisipulia ja merileväkaviaaria
Marinerad potatis från Ahlbergs trädgård med schalottenlök och sjögräscaviar
Marinated potatoes from Ahlbergs Garden with shallot and seaweed caviar
***
Kotimaista savustettua jalotofua, mustatorvisientä ja omenaa
Inhemsk rökt tofu med svart trumpetsvamp och äpple
Smoked tofu with black trumpets and apple
***
”Puolukkaruiskukko” kinuskia ja rosmariinia
Lingon i rågdegskal med tjinuski och rosmarin
Lingonberry rye pie with caramel and rosemary

MENU SINNE 79 €

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 67 €

Confattua taimenta, variksenmarjaa ja parsakaalia
Confiterad öring med kråkbär och broccoli
Brown trout confit with crowberry and broccoli
***
Kevyesti savustettua fasaania, metsäsieniä ja selleriä
Lättrökt fasan med svampar och selleri
Lightly smoked pheasant with forest mushrooms and celeriac
***
Rapukeittoa ja tillillä maustettuja katkarapuja
Kräftsoppa med räkor smaksatt med dill
Crayfish soup with shrimps seasoned with dill
***
Karitsaa kahdella tavalla, suppilovahveroa ja kaalia
Lamm på två sätt med trattkantareller och kål
Lamb in two ways with funnel chanterelles and cabbage
***
”Puolukkaruiskukko” kinuskia ja rosmariinia
Lingon i rågdegskal med tjinuski och rosmarin
Lingonberry rye pie with caramel and rosemary
***
Lakkaa, kahvia ja kermaa
Hjortron med kaffe och grädde
Cloudberry with coffee and cream