Sinnes Påskbrunch 8.-9.4.2023

SINNES PÅSKBRUNCH

lördag 8.4. & söndag 9.4.2023
Dukningar kl. 12:00 och 14:30

Vuxna 44 €
Barn 1-11 år 1 € per åldersår
För barn serveras också Sinne Burger och pommes frites 9€

Sinnes Bellini / Virgin Bellini 5 €
Rabarber, skumvin eller alkoholfritt skumvin

Från buffén:
Fräscha sallader och citronvinägrett (L, G)
Rödbetor och hallon smaksätt med ros (L, G)
Caesar sallad med vårkål (L, G)
Ärtor smaksätt med mynta och Manchego ost(L, G)
Broccoli med tryffelmajonnäs och rucola (L, G)
Rostad pumpa med spenat och Marcona mandel (L, G, V)
Ugnstorkad tomat med mozzarella och basilika (L, G)
Luft-torkad skinka och romesco (L)
Spanska oliver smaksatt med rosmarin (G, V)
Sinnes hummus (G, V)
Kokt potatis smaksatt med dill (L, G)
Surdegsbröd (L, V)
Skärgårdsbröd (L)
Smör (L, G)

Serveras till bords:
Örtstekt lamm med rökt gris och persilja ”paella” (L, G)
eller
Olivoljebakad lax med potatispuré och stuvad spenat (L, G)
eller
Grön sparris med ärtkräm och tomatvinaigrette (L, G)

Efterrätter från buffén:
Marinerad vattenmelon (V, G)
Mjölk choklad pannacotta med rabarber (L, G)
Pasha (L, G)
Marshmallow (L, G)
Saft
Isvatten smaksatt med frukt
Kipinä kaffe och te