Book a table

3 & 6 course menus

14.8.2024 ->

MENU PORVOO 59 €

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 44€

Kevyesti savustettua fasaania, metsäsieniä ja selleriä
Lättrökt fasan med svampar och selleri
Lightly smoked pheasant with mushrooms and celeriac
***
Päivän kalasaalis, kotimaisia kasviksia ja hollandaisekastiketta
Dagens fiskfångst med inhemska grönsaker och hollandaisesås
Fish catch of the day with Finnish vegetables and Hollandaise sauce
***
Värtsilän vadelmaa, lakua ja sitruunaa
Hallon från Värtsilä med lakrits och citron
Raspberry from Värtsilä with licorice and lemon

MENU GREEN 54 €

(saatavilla myös vegaaninen menu/ även vegansk meny / available also vegan friendly menu)

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 44€

Ahlbergin marinoitua perunaa, salottisipulia ja merileväkaviaaria
Marinerad potatis från Ahlbergs trädgård med schalottenlök och sjögräscaviar
Marinated potatoes from Ahlbergs Garden with shallot and seaweed caviar
***
Kotimaista savustettua jalotofua, mustatorvisientä ja omenaa
Inhemsk rökt tofu med svart trumpetsvamp och äpple
Smoked tofu with black trumpets and apple
***
”Puolukkaruiskukko” kinuskia ja rosmariinia
Lingon i rågdegskal med tjinuski och rosmarin
Lingonberry rye pie with caramel and rosemary

MENU SINNE 79 €

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 67 €

Confattua taimenta, variksenmarjaa ja parsakaalia
Confiterad öring med kråkbär och broccoli
Brown trout confit with crowberry and broccoli
***
Kevyesti savustettua fasaania, metsäsieniä ja selleriä
Lättrökt fasan med svampar och selleri
Lightly smoked pheasant with forest mushrooms and celeriac
***
Rapukeittoa ja tillillä maustettuja katkarapuja
Kräftsoppa med räkor smaksatt med dill
Crayfish soup with shrimps seasoned with dill
***
Karitsaa kahdella tavalla, suppilovahveroa ja kaalia
Lamm på två sätt med trattkantareller och kål
Lamb in two ways with funnel chanterelles and cabbage
***
”Puolukkaruiskukko” kinuskia ja rosmariinia
Lingon i rågdegskal med tjinuski och rosmarin
Lingonberry rye pie with caramel and rosemary
***
Lakkaa, kahvia ja kermaa
Hjortron med kaffe och grädde
Cloudberry with coffee and cream

Home / Blog / Pikkujoulut Porvoossa

Pikkujoulut Porvoossa

Sorry, this entry is only available in Finnish.