Sinne Porvoo

Benvenuto!

Olen Simona Milazzo, uusporvoolainen italialainen kokki.

Haluan osallistua Porvoon poikkeuksellisen monipuoliseen ravintolaelämään, lisäämällä oman osaamiseni italialaisesta keittiöstä. Arvostan huolella valmistettuja ruokalajeja, joiden raaka-aineet ovat valikoituja maiden parhaimmistoa. Piemonten viinitarhoja, leikkeleitä ja juustoja. Sisilian auringossa kypsyneitä manteleita ja pistaaseja sekä lukuisia muita alueellisia herkkuja. Tähän on helppo yhdistää suomalaiset huippuraaka-aineet: vehnä, liha, kala ja yöttömän yön kasvattamat kasvikset, juurekset ja marjat.

Törmätään Sinnessä!

Ennakkotilaa herkulliset Runebergintortut verkkokaupastamme!

Perinteistä vai sittenkin jotain uutta ja modernia? Ota molemmat! Sinne Cateringin perinteinen Runebergintorttu saa kaverikseen hieman juhlavamman tulkintamme porvoolaisesta perinneleivoksesta: Pistaasirunebergin. Siispä eikun maistelemaan! Yhdessä pakkauksessa on kaksi torttua – toinen perinteinen ja toinen moderni – yhteishintaan 9,50 €. Tilaa Runeberginpäivän herkut verkkokaupastamme 2.2. mennessä. Nouto Ravintola Fabrikenista perjantaina 4.2. klo 11.00 – 17.00 välillä. […]

Tammikuu 2022

Meneillään olevista rajoituksista johtuen olemme päättäneet 15.1.2022 alkaen avata toistaiseksi la-su klo 12.00 – 18.00, viimeiset tilaukset otamme vastaan klo 17 ja anniskelu päättyy samaan aikaan. Tervetuloa nauttimaan lämpimistä italialaisista mauista näin talven keskellä! Tarjolla on á la carte sekä herkullinen 5 ruokalajin Menu Simona. Arkilounasta on saatavilla sisarravintolastamme Fabrikenista ma-pe klo 11.00 – 14.00. […]

Opening Hours