Din restaurang
i Borgå
På Bistro Sinne möts det nordiska köket och moderna smaker. Av säsongens bästa råvaror skapas upplevelserika rätter där enkelhet, renhet och överraskningar går hand i hand. Restaurangen ligger i Konstfabriken i Borgå – ett centrum för kultur och stadsliv, bara ett stenkast från Gamla stans idylliska gränder.
Mat & dryck – Borgås bästa smaker
Vårt kök bygger på nordiska traditioner och säsongens bästa råvaror – utan att glömma de läckra influenser vi plockat upp från utlandet. Köksmästare Matti Kosamo leder köket tillsammans med sitt passionerade team och skapar för hand oförglömliga smaker, där respekt för råvarorna, traditionella smaker och moderna innovationer går hand i hand.
I vår nyrenoverade restaurang finns två delar: Bistro & Piisi.
- Bistro bjuder in dig till en avslappnad atmosfär och smakrika stunder. Titta in för ett glas vin eller njut av en säsongsbetonad trerätters meny – även utan bordsbokning.
- Piisi är kökets hjärta, där du i en intim atmosfär kommer nära kockarnas kreativa arbete och smakernas konst. Här serveras en upplevelserik lång avsmakningsmeny där varje rätt är som ett konstverk – den perfekta platsen för speciella kvällar, smakupplevelser och minnesvärda möten.
Aktuellt
Restaurangens senaste nyheter, evenemang och säsongens aktuella händelser! Hos oss är det alltid något smakfullt på gång eller på kommande.
Sinnes nyhetsbrev
Var bland de första att få information om våra aktuella evenemang genom att beställa vårt nyhetsbrev! Vi skickar ut nyheter ungefär en gång i månaden.
MEISTÄ SANOTTUA


















