[:fi]
Täydellisen pihvin valmistaminen on taitolaji, joka vaatii oikeita tekniikoita, laadukkaita raaka-aineita ja tietämystä. Bistro Sinne kokkikoulussa pääset ammattilaisten opastuksella oppimaan täydellisen pihvin salaisuudet alusta loppuun. Kokkikoulussa yhdistyvät käytännön oppiminen, laadukkaat lähiraaka-aineet ja rento tunnelma, joka sopii niin yritysten tiimeille kuin kaveriporukalle. Tässä kattava katsaus siihen, mitä Bistro Sinne ”täydellisen pihvin metsästys” pitää sisällään.
Mitä Bistro Sinne kokkikoulussa oikeastaan tapahtuu?
Bistro Sinne kokkikoulussa osallistujat pääsevät ammattikokkien ohjauksessa valmistamaan ravintolatasoisia annoksia aidossa ravintolaympäristössä. Kokkikoulu järjestetään Porvoon Taidetehtaalla sijaitsevassa Bistro Sinne, jossa osallistujille on varattu oma työskentelytila ja välineet.
Tyypillinen kokkikoulutilaisuus kestää noin 3-4 tuntia, jonka aikana valmistetaan kokonainen menu alusta loppuun. ”Täydellisen pihvin metsästys” -teemassa keskitytään erityisesti laadukkaan pihvin valmistuksen eri vaiheisiin. Osallistujat jaetaan pienryhmiin, joissa työskennellään yhdessä ammattilaisten ohjauksen alla.
Kokkikouluun mahtuu kerrallaan 10-20 henkilöä, mikä takaa jokaiselle riittävästi henkilökohtaista ohjausta. Tilaisuus alkaa yleensä tervetuliaismaljalla ja lyhyellä esittelyllä, jossa käydään läpi illan menu ja työvaiheet. Lopuksi kaikki pääsevät nauttimaan valmistamansa aterian yhdessä ravintolan puolella.
Miksi pihvin valmistaminen vaatii erityistaitoja?
Täydellisen pihvin valmistaminen on paljon muutakin kuin lihan heittämistä pannulle. Se vaatii ymmärrystä lämpötiloista, kypsyysasteista ja lihan rakenteesta. Yleisin virhe on lihan käsittely suoraan jääkaapista, kun todellisuudessa pihvi pitäisi ottaa huoneenlämpöön 30-60 minuuttia ennen valmistusta.
Kokkikoulussa opetetaan oikeat tekniikat pihvin paistamiseen. Pannun lämpötilan tulee olla riittävän korkea, jotta lihan pinta karamellisoituu ja maillard-reaktio tapahtuu. Tämä luo pihviin sen tunnusomaisen maun ja rapean pinnan. Samalla sisälämpötilan hallinta on kriittistä, jotta liha kypsyy juuri haluttuun asteeseen.
Erityisen tärkeää on myös lihan lepoaika paistamisen jälkeen. Monet unohtavat tämän vaiheen, mutta kokkikoulussa opit, miksi lepoaika on välttämätön: se antaa lihan mehujen tasaantua ja takaa mehevän lopputuloksen. Opimme myös eri kypsyysasteiden tunnistamisen sekä käsin että lämpömittarin avulla.
Mitä raaka-aineita täydelliseen pihviin tarvitaan?
Bistro Sinne filosofiaan kuuluu lähiraaka-aineiden käyttö, ja tämä näkyy vahvasti kokkikoulussa. Käytämme ensisijaisesti paikallisten tuottajien lihaa, joka on kasvatettu eettisesti ja kestävästi. Kokkikoulussa tutustut eri lihatyyppeihin ja leikkuisiin, kuten marmoroituneeseen entrecôteen, mureaan sisäfileeseen tai maukkaaseen rибeye-pihviin.
Joutsenmerkkiä kantavana ravintolana vastuullisuus on meille erityisen tärkeää. Kokkikoulussa käytetyt raaka-aineet ovat pääosin luomua ja sesongin mukaisia. Opimme tunnistamaan laadukkaan lihan ominaisuuksia: oikeanlainen marmorointi, väri ja rakenne ovat avainasemassa.
Pihvin maustamisessa käytämme yksinkertaisia, mutta laadukkaita mausteita: merisuolaa, rouhittua mustapippuria ja yrttejä. Kokkikoulussa tutustumme myös erilaisiin kastikkeisiin ja lisukkeisiin, jotka täydentävät pihvin makua. Käytämme paikallisia kasviksia ja yrttejä, jotka tuovat annokseen raikkautta ja tasapainoa.
Miten kokkikoulussa valmistetaan täydellinen pihvi alusta loppuun?
Kokkikoulussa pihvin valmistus alkaa sopivan lihan valinnalla ja sen käsittelyllä. Ensin opettelemme lihan lämpötilan merkityksen ja oikean valmistelun. Lihan tulee antaa lämmetä huoneenlämmössä, minkä jälkeen se kuivataan huolellisesti paperilla – tämä on tärkeää hyvän paistopinnan saavuttamiseksi.
Maustaminen tehdään yksinkertaisesti mutta tehokkaasti: karkealla merisuolalla ja mustapippurilla juuri ennen paistamista. Opimme oikean paistotekniikan kuumalla valurautapannulla, jossa pihvi saa kauniin paistopinnan. Käännämme lihan vain kerran ja opimme tunnistamaan oikean hetken kääntämiselle.
Ammattilaiskokkimme opettavat, miten pihvin kypsyysaste tunnistetaan sekä sormikokeella että lämpömittarilla. Kun pihvi on paistettu, se nostetaan lepäämään lämpimään paikkaan 5-10 minuutiksi. Tämän aikana valmistamme kastikkeen käyttäen pannun paistinesteitä.
Lopuksi kokoamme annoksen, jossa pihvi on pääosassa, mutta myös lisäkkeet ja kastike ovat huolellisesti valmistettuja. Koko prosessin aikana ammattilaiskokkimme jakavat vinkkejä ja tekniikoita, joita voit hyödyntää myös kotikeittiössä.
Kenelle Bistro Sinne kokkikoulu sopii?
Kokkikoulumme sopii kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille, eikä aiempaa kokemuskaan vaadita. Erityisen suosittu ”täydellisen pihvin metsästys” on yritysten tiimipäivänä tai virkistystoimintana, sillä yhdessä tekeminen vahvistaa ryhmähenkeä ja tarjoaa uudenlaisen tavan viettää aikaa kollegoiden kanssa.
Kokkikoulu on myös loistava vaihtoehto kaveriporukoille, polttariryhmille tai syntymäpäiväjuhlien viettoon. Monet pariskunnat ovat löytäneet kokkikoulusta myös erilaisen treffi-idean. Osallistujien ikärajaa ei ole, mutta suosittelemme kokkikoulua pääasiassa aikuisille.
Jokainen osallistuja saa mukaansa paitsi uusia taitoja ja elämyksen, myös reseptivihkosen, jonka avulla voi toistaa opitut tekniikat kotona. Usein osallistujat yllättyvät siitä, kuinka yksinkertaisilla muutoksilla voi parantaa merkittävästi ruoanlaittoa kotona.
Kokkikoulu on myös erinomainen lahja ruoasta kiinnostuneelle. Tarjoamme lahjakortteja, joilla voi osallistua ennalta sovittuun kokkikoulutilaisuuteen tai varata paikan myöhemmin sopivana ajankohtana.
Miten varata paikka Bistro Sinne kokkikouluun?
Kokkikoulutilaisuudet järjestetään pääasiassa maanantaisin (ei kesäaikaan), ja paikan voi varata suoraan ottamalla yhteyttä Bistro Sinne. Varauksen voi tehdä puhelimitse tai sähköpostitse, ja suosittelemme varaamaan paikan vähintään 2-3 viikkoa etukäteen, sillä tilaisuudet ovat suosittuja.
Kokkikoulun hinta vaihtelee teeman ja ryhmäkoon mukaan. ”Täydellisen pihvin metsästys” -teeman hinta on tyypillisesti 95-120 € per henkilö, sisältäen opetuksen, raaka-aineet, ruokajuomat sekä reseptivihkosen. Ryhmäkoko on yleensä 10-20 henkilöä, mutta voimme räätälöidä tilaisuuden myös pienemmille tai suuremmille ryhmille.
Jos haluat järjestää kokkikoulun yrityksellesi tai ryhmällesi, voimme räätälöidä teeman toiveidenne mukaan. Pihvikoulun lisäksi suosittuja teemoja ovat esimerkiksi kalaruoat, kasvisruoka tai sesongin mukaiset menut. Kerro meille toiveistasi, niin suunnittelemme juuri teille sopivan kokonaisuuden.
Erityisruokavaliot ja allergiat pyritään huomioimaan mahdollisuuksien mukaan, joten ilmoitathan niistä etukäteen varauksen yhteydessä. Kokkikouluun osallistuminen ei edellytä erityisiä varusteita – me tarjoamme kaiken tarvittavan, kuten esiliinat ja työvälineet.[:en]
Täydellisen pihvin valmistaminen on taitolaji, joka vaatii oikeita tekniikoita, laadukkaita raaka-aineita ja tietämystä. Bistro Sinne kokkikoulussa pääset ammattilaisten opastuksella oppimaan täydellisen pihvin salaisuudet alusta loppuun. Kokkikoulussa yhdistyvät käytännön oppiminen, laadukkaat lähiraaka-aineet ja rento tunnelma, joka sopii niin yritysten tiimeille kuin kaveriporukalle. Tässä kattava katsaus siihen, mitä Bistro Sinne ”täydellisen pihvin metsästys” pitää sisällään.
Mitä Bistro Sinne kokkikoulussa oikeastaan tapahtuu?
Bistro Sinne kokkikoulussa osallistujat pääsevät ammattikokkien ohjauksessa valmistamaan ravintolatasoisia annoksia aidossa ravintolaympäristössä. Kokkikoulu järjestetään Porvoon Taidetehtaalla sijaitsevassa Bistro Sinne, jossa osallistujille on varattu oma työskentelytila ja välineet.
Tyypillinen kokkikoulutilaisuus kestää noin 3-4 tuntia, jonka aikana valmistetaan kokonainen menu alusta loppuun. ”Täydellisen pihvin metsästys” -teemassa keskitytään erityisesti laadukkaan pihvin valmistuksen eri vaiheisiin. Osallistujat jaetaan pienryhmiin, joissa työskennellään yhdessä ammattilaisten ohjauksen alla.
Kokkikouluun mahtuu kerrallaan 10-20 henkilöä, mikä takaa jokaiselle riittävästi henkilökohtaista ohjausta. Tilaisuus alkaa yleensä tervetuliaismaljalla ja lyhyellä esittelyllä, jossa käydään läpi illan menu ja työvaiheet. Lopuksi kaikki pääsevät nauttimaan valmistamansa aterian yhdessä ravintolan puolella.
Miksi pihvin valmistaminen vaatii erityistaitoja?
Täydellisen pihvin valmistaminen on paljon muutakin kuin lihan heittämistä pannulle. Se vaatii ymmärrystä lämpötiloista, kypsyysasteista ja lihan rakenteesta. Yleisin virhe on lihan käsittely suoraan jääkaapista, kun todellisuudessa pihvi pitäisi ottaa huoneenlämpöön 30-60 minuuttia ennen valmistusta.
Kokkikoulussa opetetaan oikeat tekniikat pihvin paistamiseen. Pannun lämpötilan tulee olla riittävän korkea, jotta lihan pinta karamellisoituu ja maillard-reaktio tapahtuu. Tämä luo pihviin sen tunnusomaisen maun ja rapean pinnan. Samalla sisälämpötilan hallinta on kriittistä, jotta liha kypsyy juuri haluttuun asteeseen.
Erityisen tärkeää on myös lihan lepoaika paistamisen jälkeen. Monet unohtavat tämän vaiheen, mutta kokkikoulussa opit, miksi lepoaika on välttämätön: se antaa lihan mehujen tasaantua ja takaa mehevän lopputuloksen. Opimme myös eri kypsyysasteiden tunnistamisen sekä käsin että lämpömittarin avulla.
Mitä raaka-aineita täydelliseen pihviin tarvitaan?
Bistro Sinne filosofiaan kuuluu lähiraaka-aineiden käyttö, ja tämä näkyy vahvasti kokkikoulussa. Käytämme ensisijaisesti paikallisten tuottajien lihaa, joka on kasvatettu eettisesti ja kestävästi. Kokkikoulussa tutustut eri lihatyyppeihin ja leikkuisiin, kuten marmoroituneeseen entrecôteen, mureaan sisäfileeseen tai maukkaaseen rибeye-pihviin.
Joutsenmerkkiä kantavana ravintolana vastuullisuus on meille erityisen tärkeää. Kokkikoulussa käytetyt raaka-aineet ovat pääosin luomua ja sesongin mukaisia. Opimme tunnistamaan laadukkaan lihan ominaisuuksia: oikeanlainen marmorointi, väri ja rakenne ovat avainasemassa.
Pihvin maustamisessa käytämme yksinkertaisia, mutta laadukkaita mausteita: merisuolaa, rouhittua mustapippuria ja yrttejä. Kokkikoulussa tutustumme myös erilaisiin kastikkeisiin ja lisukkeisiin, jotka täydentävät pihvin makua. Käytämme paikallisia kasviksia ja yrttejä, jotka tuovat annokseen raikkautta ja tasapainoa.
Miten kokkikoulussa valmistetaan täydellinen pihvi alusta loppuun?
Kokkikoulussa pihvin valmistus alkaa sopivan lihan valinnalla ja sen käsittelyllä. Ensin opettelemme lihan lämpötilan merkityksen ja oikean valmistelun. Lihan tulee antaa lämmetä huoneenlämmössä, minkä jälkeen se kuivataan huolellisesti paperilla – tämä on tärkeää hyvän paistopinnan saavuttamiseksi.
Maustaminen tehdään yksinkertaisesti mutta tehokkaasti: karkealla merisuolalla ja mustapippurilla juuri ennen paistamista. Opimme oikean paistotekniikan kuumalla valurautapannulla, jossa pihvi saa kauniin paistopinnan. Käännämme lihan vain kerran ja opimme tunnistamaan oikean hetken kääntämiselle.
Ammattilaiskokkimme opettavat, miten pihvin kypsyysaste tunnistetaan sekä sormikokeella että lämpömittarilla. Kun pihvi on paistettu, se nostetaan lepäämään lämpimään paikkaan 5-10 minuutiksi. Tämän aikana valmistamme kastikkeen käyttäen pannun paistinesteitä.
Lopuksi kokoamme annoksen, jossa pihvi on pääosassa, mutta myös lisäkkeet ja kastike ovat huolellisesti valmistettuja. Koko prosessin aikana ammattilaiskokkimme jakavat vinkkejä ja tekniikoita, joita voit hyödyntää myös kotikeittiössä.
Kenelle Bistro Sinne kokkikoulu sopii?
Kokkikoulumme sopii kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille, eikä aiempaa kokemuskaan vaadita. Erityisen suosittu ”täydellisen pihvin metsästys” on yritysten tiimipäivänä tai virkistystoimintana, sillä yhdessä tekeminen vahvistaa ryhmähenkeä ja tarjoaa uudenlaisen tavan viettää aikaa kollegoiden kanssa.
Kokkikoulu on myös loistava vaihtoehto kaveriporukoille, polttariryhmille tai syntymäpäiväjuhlien viettoon. Monet pariskunnat ovat löytäneet kokkikoulusta myös erilaisen treffi-idean. Osallistujien ikärajaa ei ole, mutta suosittelemme kokkikoulua pääasiassa aikuisille.
Jokainen osallistuja saa mukaansa paitsi uusia taitoja ja elämyksen, myös reseptivihkosen, jonka avulla voi toistaa opitut tekniikat kotona. Usein osallistujat yllättyvät siitä, kuinka yksinkertaisilla muutoksilla voi parantaa merkittävästi ruoanlaittoa kotona.
Kokkikoulu on myös erinomainen lahja ruoasta kiinnostuneelle. Tarjoamme lahjakortteja, joilla voi osallistua ennalta sovittuun kokkikoulutilaisuuteen tai varata paikan myöhemmin sopivana ajankohtana.
Miten varata paikka Bistro Sinne kokkikouluun?
Kokkikoulutilaisuudet järjestetään pääasiassa maanantaisin (ei kesäaikaan), ja paikan voi varata suoraan ottamalla yhteyttä Bistro Sinne. Varauksen voi tehdä puhelimitse tai sähköpostitse, ja suosittelemme varaamaan paikan vähintään 2-3 viikkoa etukäteen, sillä tilaisuudet ovat suosittuja.
Kokkikoulun hinta vaihtelee teeman ja ryhmäkoon mukaan. ”Täydellisen pihvin metsästys” -teeman hinta on tyypillisesti 95-120 € per henkilö, sisältäen opetuksen, raaka-aineet, ruokajuomat sekä reseptivihkosen. Ryhmäkoko on yleensä 10-20 henkilöä, mutta voimme räätälöidä tilaisuuden myös pienemmille tai suuremmille ryhmille.
Jos haluat järjestää kokkikoulun yrityksellesi tai ryhmällesi, voimme räätälöidä teeman toiveidenne mukaan. Pihvikoulun lisäksi suosittuja teemoja ovat esimerkiksi kalaruoat, kasvisruoka tai sesongin mukaiset menut. Kerro meille toiveistasi, niin suunnittelemme juuri teille sopivan kokonaisuuden.
Erityisruokavaliot ja allergiat pyritään huomioimaan mahdollisuuksien mukaan, joten ilmoitathan niistä etukäteen varauksen yhteydessä. Kokkikouluun osallistuminen ei edellytä erityisiä varusteita – me tarjoamme kaiken tarvittavan, kuten esiliinat ja työvälineet.
[:sv]
Täydellisen pihvin valmistaminen on taitolaji, joka vaatii oikeita tekniikoita, laadukkaita raaka-aineita ja tietämystä. Bistro Sinne kokkikoulussa pääset ammattilaisten opastuksella oppimaan täydellisen pihvin salaisuudet alusta loppuun. Kokkikoulussa yhdistyvät käytännön oppiminen, laadukkaat lähiraaka-aineet ja rento tunnelma, joka sopii niin yritysten tiimeille kuin kaveriporukalle. Tässä kattava katsaus siihen, mitä Bistro Sinne ”täydellisen pihvin metsästys” pitää sisällään.
Mitä Bistro Sinne kokkikoulussa oikeastaan tapahtuu?
Bistro Sinne kokkikoulussa osallistujat pääsevät ammattikokkien ohjauksessa valmistamaan ravintolatasoisia annoksia aidossa ravintolaympäristössä. Kokkikoulu järjestetään Porvoon Taidetehtaalla sijaitsevassa Bistro Sinne, jossa osallistujille on varattu oma työskentelytila ja välineet.
Tyypillinen kokkikoulutilaisuus kestää noin 3-4 tuntia, jonka aikana valmistetaan kokonainen menu alusta loppuun. ”Täydellisen pihvin metsästys” -teemassa keskitytään erityisesti laadukkaan pihvin valmistuksen eri vaiheisiin. Osallistujat jaetaan pienryhmiin, joissa työskennellään yhdessä ammattilaisten ohjauksen alla.
Kokkikouluun mahtuu kerrallaan 10-20 henkilöä, mikä takaa jokaiselle riittävästi henkilökohtaista ohjausta. Tilaisuus alkaa yleensä tervetuliaismaljalla ja lyhyellä esittelyllä, jossa käydään läpi illan menu ja työvaiheet. Lopuksi kaikki pääsevät nauttimaan valmistamansa aterian yhdessä ravintolan puolella.
Miksi pihvin valmistaminen vaatii erityistaitoja?
Täydellisen pihvin valmistaminen on paljon muutakin kuin lihan heittämistä pannulle. Se vaatii ymmärrystä lämpötiloista, kypsyysasteista ja lihan rakenteesta. Yleisin virhe on lihan käsittely suoraan jääkaapista, kun todellisuudessa pihvi pitäisi ottaa huoneenlämpöön 30-60 minuuttia ennen valmistusta.
Kokkikoulussa opetetaan oikeat tekniikat pihvin paistamiseen. Pannun lämpötilan tulee olla riittävän korkea, jotta lihan pinta karamellisoituu ja maillard-reaktio tapahtuu. Tämä luo pihviin sen tunnusomaisen maun ja rapean pinnan. Samalla sisälämpötilan hallinta on kriittistä, jotta liha kypsyy juuri haluttuun asteeseen.
Erityisen tärkeää on myös lihan lepoaika paistamisen jälkeen. Monet unohtavat tämän vaiheen, mutta kokkikoulussa opit, miksi lepoaika on välttämätön: se antaa lihan mehujen tasaantua ja takaa mehevän lopputuloksen. Opimme myös eri kypsyysasteiden tunnistamisen sekä käsin että lämpömittarin avulla.
Mitä raaka-aineita täydelliseen pihviin tarvitaan?
Bistro Sinne filosofiaan kuuluu lähiraaka-aineiden käyttö, ja tämä näkyy vahvasti kokkikoulussa. Käytämme ensisijaisesti paikallisten tuottajien lihaa, joka on kasvatettu eettisesti ja kestävästi. Kokkikoulussa tutustut eri lihatyyppeihin ja leikkuisiin, kuten marmoroituneeseen entrecôteen, mureaan sisäfileeseen tai maukkaaseen rибeye-pihviin.
Joutsenmerkkiä kantavana ravintolana vastuullisuus on meille erityisen tärkeää. Kokkikoulussa käytetyt raaka-aineet ovat pääosin luomua ja sesongin mukaisia. Opimme tunnistamaan laadukkaan lihan ominaisuuksia: oikeanlainen marmorointi, väri ja rakenne ovat avainasemassa.
Pihvin maustamisessa käytämme yksinkertaisia, mutta laadukkaita mausteita: merisuolaa, rouhittua mustapippuria ja yrttejä. Kokkikoulussa tutustumme myös erilaisiin kastikkeisiin ja lisukkeisiin, jotka täydentävät pihvin makua. Käytämme paikallisia kasviksia ja yrttejä, jotka tuovat annokseen raikkautta ja tasapainoa.
Miten kokkikoulussa valmistetaan täydellinen pihvi alusta loppuun?
Kokkikoulussa pihvin valmistus alkaa sopivan lihan valinnalla ja sen käsittelyllä. Ensin opettelemme lihan lämpötilan merkityksen ja oikean valmistelun. Lihan tulee antaa lämmetä huoneenlämmössä, minkä jälkeen se kuivataan huolellisesti paperilla – tämä on tärkeää hyvän paistopinnan saavuttamiseksi.
Maustaminen tehdään yksinkertaisesti mutta tehokkaasti: karkealla merisuolalla ja mustapippurilla juuri ennen paistamista. Opimme oikean paistotekniikan kuumalla valurautapannulla, jossa pihvi saa kauniin paistopinnan. Käännämme lihan vain kerran ja opimme tunnistamaan oikean hetken kääntämiselle.
Ammattilaiskokkimme opettavat, miten pihvin kypsyysaste tunnistetaan sekä sormikokeella että lämpömittarilla. Kun pihvi on paistettu, se nostetaan lepäämään lämpimään paikkaan 5-10 minuutiksi. Tämän aikana valmistamme kastikkeen käyttäen pannun paistinesteitä.
Lopuksi kokoamme annoksen, jossa pihvi on pääosassa, mutta myös lisäkkeet ja kastike ovat huolellisesti valmistettuja. Koko prosessin aikana ammattilaiskokkimme jakavat vinkkejä ja tekniikoita, joita voit hyödyntää myös kotikeittiössä.
Kenelle Bistro Sinne kokkikoulu sopii?
Kokkikoulumme sopii kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille, eikä aiempaa kokemuskaan vaadita. Erityisen suosittu ”täydellisen pihvin metsästys” on yritysten tiimipäivänä tai virkistystoimintana, sillä yhdessä tekeminen vahvistaa ryhmähenkeä ja tarjoaa uudenlaisen tavan viettää aikaa kollegoiden kanssa.
Kokkikoulu on myös loistava vaihtoehto kaveriporukoille, polttariryhmille tai syntymäpäiväjuhlien viettoon. Monet pariskunnat ovat löytäneet kokkikoulusta myös erilaisen treffi-idean. Osallistujien ikärajaa ei ole, mutta suosittelemme kokkikoulua pääasiassa aikuisille.
Jokainen osallistuja saa mukaansa paitsi uusia taitoja ja elämyksen, myös reseptivihkosen, jonka avulla voi toistaa opitut tekniikat kotona. Usein osallistujat yllättyvät siitä, kuinka yksinkertaisilla muutoksilla voi parantaa merkittävästi ruoanlaittoa kotona.
Kokkikoulu on myös erinomainen lahja ruoasta kiinnostuneelle. Tarjoamme lahjakortteja, joilla voi osallistua ennalta sovittuun kokkikoulutilaisuuteen tai varata paikan myöhemmin sopivana ajankohtana.
Miten varata paikka Bistro Sinne kokkikouluun?
Kokkikoulutilaisuudet järjestetään pääasiassa maanantaisin (ei kesäaikaan), ja paikan voi varata suoraan ottamalla yhteyttä Bistro Sinne. Varauksen voi tehdä puhelimitse tai sähköpostitse, ja suosittelemme varaamaan paikan vähintään 2-3 viikkoa etukäteen, sillä tilaisuudet ovat suosittuja.
Kokkikoulun hinta vaihtelee teeman ja ryhmäkoon mukaan. ”Täydellisen pihvin metsästys” -teeman hinta on tyypillisesti 95-120 € per henkilö, sisältäen opetuksen, raaka-aineet, ruokajuomat sekä reseptivihkosen. Ryhmäkoko on yleensä 10-20 henkilöä, mutta voimme räätälöidä tilaisuuden myös pienemmille tai suuremmille ryhmille.
Jos haluat järjestää kokkikoulun yrityksellesi tai ryhmällesi, voimme räätälöidä teeman toiveidenne mukaan. Pihvikoulun lisäksi suosittuja teemoja ovat esimerkiksi kalaruoat, kasvisruoka tai sesongin mukaiset menut. Kerro meille toiveistasi, niin suunnittelemme juuri teille sopivan kokonaisuuden.
Erityisruokavaliot ja allergiat pyritään huomioimaan mahdollisuuksien mukaan, joten ilmoitathan niistä etukäteen varauksen yhteydessä. Kokkikouluun osallistuminen ei edellytä erityisiä varusteita – me tarjoamme kaiken tarvittavan, kuten esiliinat ja työvälineet.
[:]
