Sinne Cateringin kokouspaketti tarjoaa kattavan palvelukokonaisuuden, joka sisältää laadukkaat kokoustilat, monipuoliset tarjoilut ja teknisen tuen Taidetehtaalla Porvoossa. Peruspalveluihin kuuluu täysin varusteltu kokoustila, aamukahvi, lounas ja iltapäiväkahvi. Kokouspaketteja voidaan räätälöidä erilaisiin tilaisuuksiin ja ryhmäkokoihin sopiviksi, aina pienistä palavereista suuriin yritystilaisuuksiin. Lisäpalveluina voi yhdistää illalliset, cocktail-tilaisuudet ja yksityistilaisuudet.
Mitä peruspalveluita Sinne Cateringin kokouspaketti sisältää?
Sinne Cateringin kokouspakettiin sisältyy monipuolinen palvelukokonaisuus, joka kattaa kaiken tarvittavan onnistuneeseen kokouspäivään. Peruspalveluihin kuuluu täysin varusteltu kokoustila, jossa on nykyaikainen AV-tekniikka, langaton internet-yhteys ja kokoustarvikkeet. Tarjoiluista pakettiin sisältyy tervetulokahvi tai -tee aamulla, runsas lounas sekä iltapäiväkahvi pienellä makealla tai suolaisella tarjottavalla.
Kokoustilojen varustelu on suunniteltu vastaamaan erilaisten tilaisuuksien tarpeisiin. Käytössänne on:
- Nykyaikainen esitystekniikka (videotykki, valkokangas)
- Äänentoistojärjestelmä
- Langattomat mikrofonit tarvittaessa
- Fläppitaulut ja muistiinpanovälineet
- Langaton internet-yhteys
Tarjoilut ovat olennainen osa kokouspakettia. Aamukahvitarjoilu sisältää laadukkaita kahvi- ja teelaatuja sekä pientä suolaista tai makeaa purtavaa. Lounastarjoilussa nautitaan sesongin parhaista raaka-aineista valmistettuja, lähiruokaa suosivia annoksia. Iltapäivän kahvitauolla tarjoillaan virkistävää kahvia tai teetä sekä pientä makeaa tai suolaista.
Kokouspakettiin kuuluu myös tekninen tuki, joka auttaa laitteiden käytössä ja varmistaa, että tekniikka toimii sujuvasti koko tilaisuuden ajan. Henkilökuntamme on paikalla huolehtimassa vieraiden viihtyvyydestä ja tarjoilujen sujuvuudesta.
Miten Sinne Cateringin kokoustarjoilut räätälöidään eri tilaisuuksiin?
Räätälöimme kokoustarjoilut aina tilaisuuden luonteen ja asiakkaan toiveiden mukaan. Tarjoiluvaihtoehtojen laajuus mahdollistaa niin aamiais-, puolipäivä- kuin kokopäiväkokoustenkin järjestämisen juuri teidän tarpeitanne vastaavalla tavalla. Kuuntelemme tarkasti toiveitanne ja suunnittelemme yhdessä juuri teille sopivan kokonaisuuden.
Aamiaiskokouksiin tarjoamme:
- Tuoreita, paikan päällä leivottuja leipiä ja sämpylöitä
- Laadukkaita leikkeleitä ja juustoja
- Smoothieita ja tuorepuristettuja mehuja
- Puuroja ja myslejä tuoreiden marjojen kera
Puolipäiväkokouksissa voidaan keskittyä joko aamu- tai iltapäivätarjoiluihin lounaalla täydennettynä. Kokopäiväkokouksissa tarjoilut rytmittävät päivää miellyttävästi aamukahvista lounaan kautta iltapäivän virkistäviin kahvihetkiin.
Huomioimme kaikissa tarjoiluissamme erityisruokavaliot ja allergiat. Ilmoittamalla etukäteen erityisruokavalioista varmistamme, että jokaiselle vieraalle on tarjolla sopivaa ja maukasta syötävää. Sesonginmukaisuus on meille tärkeää, ja menuvalikoimamme vaihtelee vuodenaikojen mukaan hyödyntäen paikallisten tuottajien parhaita raaka-aineita.
Talvella suosimme juureksia ja lämpimiä keittoja, kesällä taas tuoreita salaatteja ja marjoja. Syyskaudella sienet ja riista tuovat menuihin syvyyttä, ja keväällä ensimmäiset villikasvit ja varhaisvihannekset piristävät tarjoiluja. Tämä sesonkiajattelu takaa, että tarjoilut ovat aina tuoreita ja laadukkaita.
Mitä lisäpalveluita kokouspakettiin voi yhdistää?
Kokouspakettiin voidaan yhdistää monipuolisesti erilaisia lisäpalveluita, jotka tekevät tilaisuudesta entistä vaikuttavamman. Suosittuja lisäpalveluita ovat illalliset, cocktail-tilaisuudet ja erilaiset ohjelmapalvelut. Näillä voidaan täydentää kokouspäivää ja luoda kokonaisvaltainen elämys osallistujille.
Illallisvaihtoehdoista tarjoamme:
- Sinne Experience -menut, jotka tarjoavat ainutlaatuisen makumatkan
- Buffet-illalliset suuremmille ryhmille
- À la carte -illalliset pienemmille seurueille
- Teemaillalliset, kuten kauden raaka-aineisiin perustuvat menut
Cocktail-tilaisuudet sopivat erinomaisesti yksityistilaisuuksien järjestämiseen kokouksen jälkeen. Tarjoamme erilaisia juomavaihtoehtoja ja cocktail-paloja, jotka voidaan suunnitella tilaisuuden teeman mukaisesti. Cocktail-tilaisuus on oivallinen tapa verkostoitua rennommassa ilmapiirissä virallisen kokousosuuden jälkeen.
Oheisohjelmana voimme järjestää:
- Sinne Kokkikoulun, jossa osallistujat pääsevät itse valmistamaan ruokaa ammattilaiskokkien opastuksella
- Viini- ja ruokatastingeja
- Taidetehdasvierailuja ja kulttuuriohjelmaa
- Tiimityöskentelyä edistäviä aktiviteetteja
Kokoustilojen lisäksi käytössänne voivat olla Taidetehtaan muut tilat, kuten auditorio suuremmille esityksille tai näyttelytilat verkostoitumiseen. Bistro Sinnen tilat ovat myös varattavissa yksityistilaisuuksiin, mikä mahdollistaa kokouksen jatkamisen saumattomasti illalliseen tai vapaamuotoisempaan ohjelmaan.
Kuinka suuria ryhmiä Sinne Catering voi palvella kokouspaketin puitteissa?
Sinne Catering pystyy palvelemaan erikokoisia ryhmiä aina pienistä palavereista suuriin yritystilaisuuksiin. Taidetehtaan monipuoliset tilat mahdollistavat jopa 2000 hengen tilaisuuksien järjestämisen. Tilavaihtoehtoja on saatavilla erilaisiin tarpeisiin ja ryhmäkokoihin.
Pienemmille ryhmille (5-20 henkeä) tarjoamme intiimejä kokoustiloja, joissa on kaikki tarvittava varustelu. Keskikokoisille ryhmille (20-100 henkeä) löytyy useita vaihtoehtoja erilaisilla pöytäjärjestelyillä. Suurille ryhmille (yli 100 henkeä) Taidetehtaalta löytyy avaria tiloja, jotka voidaan järjestää eri tavoin tilaisuuden luonteen mukaan.
Tilojen kapasiteetit vaihtelevat seuraavasti:
- Pienet kokoustilat: 5-20 henkeä
- Keskikokoiset tilat: 20-100 henkeä
- Suuret tilat: 100-500 henkeä
- Tapahtumatilat: jopa 2000 henkeä
Erikokoiset ryhmät huomioidaan tarjoiluissa ja tilajärjestelyissä. Suurissa tilaisuuksissa tarjoilut järjestetään usein buffet-tyylisesti tai cocktail-tilaisuuksina, jotta vieraiden palvelu sujuu jouhevasti. Pienemmille ryhmille voimme tarjota henkilökohtaisempaa palvelua ja räätälöidympiä menu-kokonaisuuksia.
Ryhmäkoon kasvaessa huomioimme myös lisähenkilökunnan tarpeen. Varmistamme aina, että henkilökuntaa on riittävästi takaamaan sujuvan palvelun ja miellyttävän kokemuksen kaikille osallistujille. Suuremmissa tilaisuuksissa järjestämme myös useampia tarjoilupisteitä, jotta vältytään jonoilta ja odottelulta.
Miten kokouspaketin varaaminen ja suunnittelu käytännössä tapahtuu?
Kokouspaketin varaaminen alkaa yhteydenotolla, jonka voitte tehdä puhelimitse, sähköpostilla tai verkkosivujemme kautta. Kartoitamme ensin tilaisuutenne perustiedot: ajankohdan, osallistujamäärän, tilaisuuden keston ja mahdolliset erityistoiveet. Näiden pohjalta teemme alustavan tilavarauksen ja tarjouksen.
Suunnitteluprosessi etenee vaiheittain:
- Yhteydenotto ja alustava kartoitus
- Tarjous ja tilavaraus
- Tarjoilujen ja ohjelman suunnittelu
- Yksityiskohtien tarkentaminen (erityisruokavaliot, tekniset tarpeet)
- Lopullisen osallistujamäärän vahvistaminen (viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta)
- Tilaisuuden toteutus
Suosittelemme aloittamaan suunnittelun hyvissä ajoin, erityisesti suurempien tilaisuuksien kohdalla. Ihanteellinen varaamisaika on 1-6 kuukautta etukäteen, mutta pystymme toteuttamaan myös lyhyemmällä varoitusajalla tulevia tilaisuuksia mahdollisuuksien mukaan.
Nimetty yhteyshenkilömme on tukenanne koko suunnitteluprosessin ajan ja vastaa kysymyksiinne. Järjestämme tarvittaessa tutustumiskäynnin tiloihin, jolloin voitte konkreettisesti nähdä puitteet ja keskustella yksityiskohdista paikan päällä.
Tilaisuuden lähestyessä pyydämme vahvistamaan lopullisen osallistujamäärän ja erityisruokavaliot, jotta voimme varmistaa kaiken olevan valmiina tilaisuuttanne varten. Tilaisuuden aikana henkilökuntamme huolehtii, että kaikki sujuu suunnitelmien mukaisesti, ja te voitte keskittyä kokouksen sisältöön ja vieraidenne viihtyvyyteen.
Kokouspaketin järjestäminen kanssamme on vaivatonta, sillä huolehdimme kaikista käytännön järjestelyistä puolestanne. Voitte luottaa ammattitaitoomme ja kokemukseemme onnistuneiden tilaisuuksien järjestäjänä.
