Iso ryhmä ravintolaan — kuulostaa helpolta, mutta käytännössä se tarkoittaa kymmeniä sähköposteja, allergiakyselyjä, aikataulujen sovittelua ja toivottavasti tarpeeksi tilaa pöydän ääressä. Ryhmäillallinen Porvoossa ei kuitenkaan tarvitse olla stressaava projekti.
Me Sinnessä olemme hoitaneet isoja seuruepöytiä niin yritysporukoille, syntymäpäiväjuhlille kuin pikkujoulusesongin kiireisimpinä viikonloppuina. Tiedämme, mitä tarvitaan, jotta ilta sujuu alusta loppuun ilman yllätyksiä.
Miksi ryhmäillallinen onnistuu Taidetehtaalla
Sijainti ratkaisee paljon, kun liikutaan isolla porukalla. Taidetehdas Porvoossa on entinen tehdasrakennus kaupungin sydämessä, jonne pääsee helposti niin autolla kuin julkisella liikenteellä Helsingistä alle tunnissa. Pysäköintihalli on suuri, ja kaksi ensimmäistä tuntia on ilmainen.
Mutta sijainti on vasta alku. Taidetehtaan tunnelma tekee illasta muistettavan.
- Korkeat katot ja teollinen estetiikka luovat ainutlaatuisen tilan, jota ei löydä tavallisesta ketjuravintolasta
- Vanha Porvoo on lyhyen kävelymatkan päässä, joten illan voi aloittaa kaupunkikävelyllä
- Tila on esteetön ja soveltuu erilaisille ryhmille
- Samassa korttelissa toimii kulttuuritarjontaa, näyttelyitä ja muita palveluita
Bistro Sinne sijaitsee suoraan Taidetehtaalla. Meidät on nimetty yhdeksi Suomen parhaista ravintoloista, ja olemme sitoutuneet kestävään kehitykseen Joutsenmerkillä. Ryhmäillallinen Porvoossa ei yksinkertaisesti löydä parempaa kotia.
Räätälöity menu koko seurueelle
Suurin pelko isoissa seurueissa on, että ruoka on kompromissi. Joku ei syö lihaa, joku on gluteeniton, joku haluaa juhlia kunnolla ja joku haluaa pitää budjetin kurissa.
Me ratkomme tämän räätälöinnillä, emme standardipaketeilla.
Ryhmän koko määrittää, mikä tila ja formaatti sopii parhaiten:
- 8 henkilöä: yksityinen kabinetti, intiimi ilmapiiri keittiömestarin käsialaa
- Noin 10–30 henkilöä: Bistron omat tilat, kolmen ruokalajin sesonkimenu tai räätälöity kokonaisuus
- Yli 30 henkilöä: sisarravintola Fabriken tai Taidetehtaan tapahtumatilat, catering-ratkaisu tarvittaessa
Kaikki menut perustuvat pohjoismaiseen keittiöön ja sesongin parhaisiin kotimaisiin raaka-aineisiin. Keittiömestari Matti Kosamo ja tiimimme muokkaavat kokonaisuuden juuri teidän tarpeisiinne. Allergiavaihtoehdot ja erikoisruokavaliot huomioidaan aina, kunhan ne ilmoitetaan varauksen yhteydessä.
Yli 20 hengen ryhmille myönnämme 10 % ryhmäalennuksen kauden menuista yhteislaskutuksella. Se on konkreettinen säästö, joka kannattaa hyödyntää.
Tutustu menukokonaisuuksiimme ja katso, mikä sopii seurueellenne parhaiten. Jos tilaisuus järjestetään muualla kuin Sinnessä, Sinne Catering tuo laadun ja ammattitaidon suoraan sinne, missä juhlit.
Sujuva varaaminen ilman ylimääräistä vaivaa
Ryhmävaraus ei tarkoita, että sinun pitää hoitaa kaikki itse. Me hoidamme koordinoinnin, kun sinä kerrot tarpeet.
Varaaminen kannattaa aloittaa ajoissa. Erityisesti pikkujoulukausi ja kesäviikonloput täyttyvät nopeasti. Hyvä nyrkkisääntö on varata vähintään kuukausi etukäteen, suosittuina ajankohtina mieluusti aiemmin.
Prosessi on yksinkertainen:
- Ota yhteyttä myyntipalveluumme ja kerro ryhmän koko, toivottu ajankohta ja erityistoiveet
- Me ehdotamme sopivaa tilaa, menua ja juomakokonaisuutta
- Räätälöimme kokonaisuuden yhdessä, kunnes se vastaa täsmälleen tarpeitasi
- Ilta toteutuu suunnitelman mukaan ilman yllätyksiä
Haluatko lisätä iltaan jotain erityistä? Meillä on ohjelmavaihtoehtoja, jotka tekevät ryhmäruokailusta todellisen elämyksen.
Lisää elämystä ryhmäillalliselle
Hyvä ruoka on pohja. Mutta parhaimmillaan ryhmäillallinen on kokemus, josta puhutaan vielä vuosia myöhemmin.
Tarjoamme ryhmille kaksi suosittua ohjelmavaihtoehtoa:
- Viiniparatiisi-viinimaistelu ohjelmanumerona: asiantuntijavetoinen maistelu teemoitettuna juuri teidän seurueellenne. Sopii erinomaisesti yritysporukoille ja syntymäpäiväjuhliin.
- Kokkikoulu tiimiaktiviteettina: koko seurue osallistuu, oppii ja maistaa yhdessä. Toimii erityisen hyvin tyky-päivissä ja yritystilaisuuksissa.
Halutessanne voimme suositella myös Porvoon Vanhan kaupungin kävelyreittejä ennen illallista. Taidetehdas on täydellinen lähtöpiste, ja kävelymatkalta palataan nälkäisenä ja hyvällä mielellä.
Ryhmäruokailu Porvoossa saa aivan uuden merkityksen, kun ilta rakentuu ruoan, ohjelman ja tunnelman ympärille.
Varaa ryhmäillallinen — ota yhteyttä tänään
Myyntipalvelumme palvelee arkisin klo 9–16. Soita numeroon 010 322 8142 tai lähetä sähköpostia osoitteeseen myynti@nordicravintolat.fi (mainitse viestissä Bistro Sinne).
Kerro ryhmän koko, toivottu ajankohta ja mahdolliset erityistoiveet. Me hoidamme loput.
Pienemmälle ryhmälle voit myös varata pöydän suoraan verkossa. Isomman tilaisuuden suunnittelu onnistuu parhaiten yhdessä, joten ota rohkeasti yhteyttä. Tutustu myös kaikkiin ryhmävaraus- ja tilaisuusvaihtoehtoihimme ennen yhteydenottoa.
