Sinne on mukana ruokatapahtuma Smaku:ssa. Tapahtuma järjestetään porvoolaisissa ravintoloissa 21.8. – 5.9.2026.
Smaku Porvoo 2026 -tapahtuman ideana on kertoa maisteluannoksin, miltä paikalliset ravintolat maistuvat. Smakun aikana kaupungin makumaailmaan pääsee tutustumaan pikkurahalla, sillä annokset maksavat vain 5-15 euroa. Voit myös äänestää suosikkiannostasi ja eniten ääniä saanut annos kruunataan vuoden Makuaarteeksi!
Ajalla 21.8. – 5.9.2026 Sinne Porvoossa on tarjolla 3 herkullista smakuannosta.
Sinne Porvoo smakuannokset
NORDIC SUSHI 7 €
Pohjolan vastine sushille: kevyesti hiillostettu lohi kohtaa Malmgårdin emmer-riisin. Piparjuuren raikkaus ja fermentoidun sitruunan sekä valkoherukan hapokkuus vievät makumatkalle pohjoisen puhtaaseen luontoon. (L)
”KÅLLÅDA” 10 €
Kotoisa kaalilaatikko uudessa muodossa: mehevä karitsan paahtopaisti saa rinnalleen pikkelöityä karviaista, makeaa valkokaalia ja syvän aromikkaan kahvikastikkeen. Yhdistelmä, jossa perinne kohtaa modernin twistin. (G, L)
KANELIOMENA 7 €
Lohdullinen klassikko uudella otteella: kanelissa haudutettua omenaa, täyteläistä suolakinuskia ja pehmeää vaniljajäätelöä kruunattuna rapealla voitaikinalla. Herkku, joka vie suoraan isoäidin keittiön tunnelmaan. (L)
Tervetuloa smakuilemaan – Smaku Porvoo 2026!
Lue lisää tapahtumasta: www.smakufestivals.com
