Olemme luoneet syyskauteen kaksi menukokonaisuutta, valittavanasi on elämyksellinen Sinne Experience Menu tai rennompi Bistro Menu. Lue lisää alta ja tule nauttimaan sesongin parhaista paloista!
SINNE EXPERIENCE
10 sesonginmukaista annosta ja tarkoin valitut juomaparit – kokonaisuus, joka vie sinut makumatkalle vuodenajan parhaisiin hetkiin. Sinne Experience Menu on enemmän kuin illallinen: se on elämys, joka hellii kaikkia aisteja! Menun nauttimiseen suosittelemme varaamaan 2,5 tuntia. Sinne Experience menu on varattavissa seuraavin kattausajoin: ke–pe klo 18.00 la klo 16.00 & 19.00
Sinne Experience Menu 95 € Suositusjuomat menulle 70 €
Katajanmarjalla maustettua sienilientä, luomukananmunaa ja puolukkaa ** Metsäsienillä ja vuohenjuustolla täytetty rapea croustad ** Hiillostettua silakkaa, marinoitua fenkolia, kurkkua ja tillipiimäkastiketta ** Grillattua haukea, hauenmätiä, tomaattia ja mausteista rapukastiketta ** Sorsanmaksamoussea, karviaisia ja ruskistetulla voilla glaseerattua briossia ** Pitkään haudutettua sorsankoipea ja emmervehnää voitaikinakuoressa ** Paistettua sorsanrintaa, punajuurta ja Värtsilän villivadelmaa ** Puolukkajäädykettä, kuusimarenkia ja lämmintä suolakinuskia ** Mantelileivos, hillottua mustikkaa ja maitojäätelöä ** Sinnen makeisia
BISTROMENU
Kolmen ruokalajin kokonaisuus, jossa sesongin parhaat raaka-aineet pääsevät loistamaan. Bistro Menu tarjoaa rennon mutta viimeistellyn tavan nauttia Sinnen keittiön makumaailmasta – alusta loppuun harkitusti rakennettuna. Saatavilla myös sesongin kasvismenu, joka nostaa kauden kasvikset pääosaan yhtä huolella ja taidolla valmistettuna. Bistro Menu on saatavilla aina aukioloaikoinamme.
Bistro Menu 55 € Suositusjuomat menulle 35 €
Grillattua haukea, hauenmätiä, tomaattia ja mausteista rapukastiketta ** Paistettua sorsanrintaa, punajuurta ja Värtsilän villivadelmaa ** Mantelileivos, hillottua mustikkaa ja maitojäätelöä
