Ajankohtaista

Juhli isää Bistro Sinnessä!

Kattaukset klo 11.30, 14.00 ja 16.30. Lämpimästi tervetuloa! SINNE ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 10.11.2019 Mätimoussea ja marinoitua punasipulia Silakka- ja sillilajitelma Graavattua lohta, marinoitua fenkolia ja sinappikastiketta Lämminsavulohi-perunasalaattia Katkarapuja Skagen Ilmakuivattua possua ja hunajamelonia Caesar-salaatti, grillattua kanaa ja parmesaania Uunikuivattuja tomaatteja, mozzarella-juustoa ja basilikaa Raikasta vihersalaattia ja mustapippuri-vaniljavinaigrettea Tillivoilla maustettuja perunoita Leipävalikoima Pääruoka valintanne mukaan, lautastarjoiltuna Uunissa paahdettua […]

Show&Dinner illat Taidetehtaalla!

Taidetehtaan syksy on täynnä tapahtumia! Tutustu esimerkiksi näihin alla oleviin iltoihin ja varaa samalla illallinen Bistro Sinnestä. Illallinen alkaa tapahtumailtoina klo 17.00 ja sisältää: Katkarapuja ”skagen”, marinoitua punasipulia ja muikunmätiä *** Päivän kalasaalis, paahdettua maa-artisokka ja ruskistettua voita tai Marmoroitua naudanfileetä, perunafondant ja bearnaise-kastiketta *** (Showtime n.60min n.klo 19:00) *** Väliaikatarjoilut: Canapes Vuohenjuustomoussea, tomaattia ja […]

Sinnessä kaksi syö taas yhden hinnalla!

Syö yhdessä -menu 1.10-2.11.2019 Kolme ruokalajia 58 € ENNAKKO-OSTAJAN ETU: MAKSA MENU ETUKÄTEEN ja TEE VARAUS TABLEONLINEN KAUTTA 16.9.-4.10.2019 VÄLISENÄ AIKANA, NIIN MENUN SYÖ KAKSI YHDEN HINNALLA! Menu nautittavissa 1.10-2.11.20119, ti-pe klo 17-21.30 ja lauantaisin klo 12.-21.30, edellyttää menun maksamista sekä pöytävarauksen tekemistä etukäteen 16.9.-1.10.2019 välisenä aikana. Peruutusehdot: Mikäli asiakas peruu varauksensa eikä käytä lahjakorttia/ennakkomaksua […]

Uusi á la carte 3.9. alkaen!

Nyt se on täällä, nimittäin uusi á la carte listamme. Tutustu siihen täällä Huomaa myös, että isoäiti on tullut takaisin! Isoäidin lounasta tarjoilemme joka ti-pe klo 11.00-14.00, lounasmenun löydät täältä Tervetuloa!  

Sinne goes Mediterranean!

Sinne goes mediterranean! 18.8.-29.9. sunnuntaisin klo 12.-17.00 (asiakkaamme ovat tervetulleita aina klo 15.00 saakka) Noutopöydästä Raikas salaatti rucolasta, vesimelonista ja paahdetusta pinjansiemenistä (L,G) Sitruunalla maustettuja oliiveja ja manchego-juustoa (L,G) Tinjamilla maustettuja välimerellisiä kasviksia (L) Marinoitua latva-artisokkaa ja minttua  (L,G) Fior di Latte-Mozzarellaa, uunikuivattua tomaattia ja basilikaa (L,G) Lohta ”Escabeche” (L,G) Silakat Boquerones (L,G) Marinoitua fenkolia […]

Sinnen Brunssi sunnuntaisin klo 12.00 – 17.00

Sinnen Brunssi tarjolla sunnuntaisin klo 12.00 alkaen. Aikuiset: 36,00€ Lapset 4 -12 vuotta: 18.00€ Runsas alkupalabuffet, kolme pääruokavaihtoehtoa lautastarjoiluna ja jälkiruokana Creme Brûlee, mansikoiden ja sitruunasorbetin kera. Muistattehan pöytävarauksen numerosta: 0103228140

Chef´s Table -illallinen Vuoden kokki 2017 Mattias Åhmanin kanssa la 3.3.

Sinnen Chef´s Table -pöydässä teillä on ainutlaatuinen mahdollisuus päästä seuraamaan kokkiemme työskentelyä lähietäisyydeltä. Näette kuinka ruoat valmistuvat silmienne edessä ja pääsette esittämään mieltä askarruttavia kysymyksiä käytettävistä raaka-aineista ja tekniikoista. Lauantaina 3.3. Sinnen Chef’s table -pöytien isännöinnistä vastaa Vuoden kokki 2017 Mattias Åhman yhdessä keittiömestarimme Niko Lehdon kanssa. Chef´s Table -illalliseen sisältyy 6 ruokalajin yllätysmenu ja […]

Blinejä vatsan täydeltä 2.1. – 11.2.2018

Alkuvuosi on tirisevien blinien aikaa! Tarjoilemme blinejä niin lounaalla, illallisella kuin suussasulavalla Blinibrunssilla! Ti-pe lounasaikaan klo 11.00 – 14.30 sekä illallisella klo 17.00-21.00 on tarjolla Bliniannos 29 €, jossa tirisevien blinien lisukkeena on kirjolohen mätiä punasipulin ja smetanan kera, Myrttisen suolakurkkua ja Sinnen oman tuotannon hunajaa sekä sienisalaattia. Sama annos on saatavana myös lauantaisin koko […]

IHAN PIMEETÄ tiistai-iltaisin 20.2. asti

Bistro Sinnessä on tiistai-iltaisin IHAN PIMEETÄ Ihan pimeinä iltoina Bistro Sinnessä on tarjolla kolmen ruokalajin yllätysmenu, joka nautitaan pimeässä ravintolasalissa pelkässä kynttilän valossa. Pimeässä ruokailu vahvistaa makuaistimusta ja on täysin omanlaisensa elämys. Ihan pimeetä illasta tekee myös se, että yllätyksellisestä ruokailusta asiakas saa maksaa mitä jaksaa – menulle ei ole määritelty hintaa! IHAN PIMEETÄ alkaa […]

Vietä pikkujoulut meillä! Kahden shown Sinne-dinner marras-joulukuussa!

Sinne ja Porvoon Ravintolateatteri esittävät: Kahden shown Sinne-dinner marras-joulukuussa. Luvassa unohtumattomia makuelämyksiä sekä säihkyvää energiaa koko illaksi! Tule yksin, kaksin tai sadan kanssa! Esityspäivät: pe 24.11. (LOPPUUNMYYTY) pe 1.12. pe 8.12 pe 15.12. (LOPPUUNMYYTY) Ilta alkaa klo 18.00 ja jatkuu noin klo 22.00 asti.  Voitte varata etukäteen 3, 4, tai 5 ruokalajin menun. Sama menu […]

Kokousta Taidetehtaalla ja nauti Sinnen tarjoiluista!

Etsitkö tilaa kokoukselle tai seminaarille ja haluat tarjota osallistujille laadukkaat tarjoilut? Sinnen kokouspakettiin sisältyy kokoustilat Taidetehtaan puolelta sekä maistuvat ja tasokkaat tarjoilut Sinnen tapaan. Taukotekemistäkin löytyy, sillä Taidetehtaan nykytaidenäyttelyt ovat avoinna päivittäin ja niihin on vapaa pääsy. Lue lisää

Osta Sadonkorjuu-menu elokuun aikana niin syyskuussa 2 syö 1 hinnalla!

Syksyn kolkutellessa ovea Sinne panostaa entistä enemmän menukokonaisuuksiin yksittäisten annosten sijasta. Tämän kunniaksi olemme luoneet syyskuulle herkullisen Sadonkorjuu-menun ja upean tarjouksen sen ennakkoon varaaville! Ennakko-ostajan etu: Varattaessa menu elokuun aikana TableOnlinen kautta ja varauksen yhteydessä ennakkomaksaessa sen, syyskuussa 2 syö 1 hinnalla. Tee varaus ja maksa menu etukäteen TableOnlinessa!   Sadonkorjuu-menu 56 € Kermaista herkkutattikeittoa […]

White Guide Nordic 2018 julkaistiin – Sinne on Suomen 26. paras ravintola!

Pyrimme Sinnessä jatkuvasti kehittämään uutta ja kehittymään ravintolana. Juuri julkaistu uusi White Guide Nordic 2018 antoi taas vahvistusta sille, että kova työ palkitaan: Nousimme edellisvuodesta 7 sijaa ja olemme nyt tämän listauksen mukaan suomen 26. paras ravintola. Lisäksi saimme mukana olevista porvoolaisravintoloista parhaat ruokapisteet. Tästä on hyvä jatkaa. Kiitos tiimi! White Guide Nordic listaa joka […]

Sinnen kesä 2017

Kesän alkaessa on taas aika päivittää myös aukioloajat. Maanantaista 5.6. alkaen olemme avoinna joka päivä! Maanantaista lauantaihin tarjolla á la carte ja sunnuntaisin herkullinen brunssi. Terassimme on avoinna säävarauksella. Ma-pe klo 11.00 – 16.00 tarjolla on myös Suvisoitto-kesämenu: 3 ruokalajia 39 € (norm. 49 €)! Tervetuloa kesäisten makujen äärelle! Suvisoitto-kesämenu Tomaattigazpachoa, brie-moussea ja villiyrttejä *** […]

Päivitimme sunnuntaibrunssimme!

Touko-kesäkuun ajan brunssien teemana on ”Kevättä rinnassa” ja jatkossa tarjolla on alkuruokanoutopöytä, pääruoat pöytiin tarjoiltuna sekä jälkiruoat noutopöydästä. Heinä-elokuussa tarjolla on Saaristolais-brunssi – makuja mereltä ja Suomen saaristosta! Tervetuloa! Tutustu brunssin sisältöön Varaa pöytä

Paula Heinonen: Let food be thy medicine 27.5.2017

Kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin ja funktionaalisen lääketieteen asiantuntija Paula Heinonen Taidetehtaalla 27.5.2017 Paula Heinonen ja Bistro Sinne järjestävät yhteistyössä luento-illalliskokonaisuuden Taidetehtaalla lauantaina 27.5.2017. Avanti-salin odotetaan täyttyvän kuten vuonna 2012, jolloin Paula Heinonen viimeksi luennoi Taidetehtaalla. Paula saapuu Porvooseen luennoimaan ruoan kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin merkityksestä, aiheenaan ”Let food be thy medicine”. Luento järjestetään yhteistyössä Bistro Sinnen kanssa, joka toteuttaa […]

Testi-tiistait huhti-toukokuussa 2017

Huhti-toukokuun tiistai-iltoina Sinnen keittiömestari Niko Lehto keittiötiimeineen ideoi ja kehittelee uusia annoksia. Tarjolla on välittömiä hittejä ja kehityskelpoisia raakileita, ehkä joskus myös pieniä huteja. Makuasioita! Nyt asiakkaillamme on ainutlaatuinen mahdollisuus tulla kurkistamaan keittiömestarimme mielen sopukoihin! Tiistaisin tarjolla on siis ainoastaan neljän ruokalajin yllätysmenu, jossa nostetaan esille sesongin parhaimpia raaka-aineita ja villejä valmistusmenetelmiä. Koska kyseessä on […]

Taidetehtaalla pysäköit nyt 2 tuntia maksutta!

Hurraa! Taidetehtaan Autoparkin alueella saa toistaiseksi pysäköidä 2 tuntia maksutta! Ilmaisen kahden tunnin parkkilipun saa painamalla parkkiautomaatin vihreää nappia. Jos haluat pysäköidä yli kaksi tuntia maksat yhden tunnin (1,50 €) ja painat nappia, jolloin saat kolme tuntia parkkiaikaa. Tervetuloa makuelämysten, taiteen ja ostosten pariin! Täältä voit myös katsoa Porvoon kaupungin pysäköintikartan, jossa on näkyvissä myös […]

Uusi A la carte -lista ja uusi brunssi!

Uudelta A la carte -listaltamme löydät sesongin parhaat maut. Leikkisästi nimetyt annokset  ja kekseliäät makuyhdistelmät saavat sinut takuuvarmasti hymyilemään! Maalis-huhtikuun brunssilla mennään letkeään sunnuntaimoodiin kun teemana on ”Lazy Sunday Brunch”. Perinteisellä pitkän kaavan brunssilla ei ole kiire minnekään! Tervetuloa nauttimaan – lista on voimassa maalis-huhtikuun ajan. Tutustu uuteen a la carte -listaan ja brunssiin

Roster Kitchen Takeover 17. – 25.3.2017

Roster Helsinki ottaa Sinnen valtaansa! Roster Helsingin  Kari Aihinen ja Paul Hickman tuovat Roster-konseptinsa Porvoon Sinne ravintolaan 17.3. – 25.3.2017 väliseksi ajaksi. Idearikkaana keittiömestarina tunnettu ja Kokkisota-ohjelmastakin tuttu Aihinen saapuu tiimeineen Porvooseen ja ottaa Bistro Sinnen keittiön haltuunsa nimikkomenullaan viikon ajaksi. Aihinen ja Hickman ovat henkilökohtaisesti paikalla Sinnessä perjantaina 17.3. ja vierailun jälkeen Roster -menu […]

Yltäkylläisyyden talvimenu 1.2.-25.2.2017

Helmikuussa herkutellaan yltäkylläisesti tammikuun tiukemman linjan jälkeen! Runsaat ja täyteläiset maut tuovat lämpöä talvi-iltoihin! Helmikuun perjantai- ja lauantai-illat ovat jo lähes täyteen varattuja, mutta kuka sanoo, että ravintolassa voi käydä vain viikonloppuisin? Piristä arki-iltaasi ja tule nautiskelemaan! Yltäkylläisyyden talvimenu 4 ruokalajia Olisiko keittopäivä? Kermainen kukkakaalikeitto ja paahdettua mantelia Pitäisikö lähteä metsästämään? Peuraa, perunakroketti ja karpalokastiketta […]

Sunnuntaisin Sinnessä on Blinibrunssi!

Tammi-helmikuun ajan sunnuntaibrunssilla on tarjolla blinibrunssi! Olemme avoinna sunnuntaisin klo 12-17, keittiö on auki klo 15.30 asti. Tervetuloa! Blinibrunssi Noutopöydästä Caesar-salaattia naturel, leipäkrutonkeja (L) Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä  (G) Katkarapuja ”Skagenröra” (L,G) Graavattua lohta ja akvaviitti-sinappikastiketta (L,G) Lämminsavustettua lohta ja remoulade-kastiketta (L,G) Sillejä ja silakoita Bistro Sinnen tapaan (G) Tyysterin palvattua karitsaa ja minttu-jugurttikastiketta […]

IHAN PIMEETÄ tulee taas!

  Bistro Sinnessä on tiistai-iltaisin jälleen IHAN PIMEETÄ! Pimeät illat alkavat tiistaina 10.1.2017 ja jatkuvat siitä joka tiistai helmikuun loppuun asti. Viimeinen Pimeä ilta järjestetään tiistaina 28.2.2017. Ihan pimeinä iltoina Bistro Sinnessä on tarjolla kolmen ruokalajin yllätysmenu, joka nautitaan pimeässä ravintolasalissa pelkässä kynttilän valossa. Pimeässä ruokailu vahvistaa makuaistimusta ja on täysin omanlaisensa elämys. Ihan pimeetä […]