MENU PORVOO 59 €

Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€

Peuracarpaccio, nokkospestoa ja marinoitua valkokaalia
Hjortcarpaccio med nässelpesto och marinerad vitkål
Venison carpaccio with nettle pesto and marinated white cabbage
***
Paistettua päivän kalaa, huhtasienikastiketta ja parsapiirakkaa
Stekt dagens fiskfångst med murkelsås och sparrispaj
Pan-fried fish catch of the day with morel sauce and asparagus pie
***
Raparperipiirakka, samppanjaa ja rakuunajugurttijäätelöä
Rabarberpaj, champagne och dragon-yoghurtglass
Rhubarb pie, champagne, and tarragon and yoghurt ice cream

MENU GREEN 54 €

saatavilla vegaanisena / fås även vegansk / vegan-friendly option available

Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€

Ahlbergin luomupinaattia, luomukananmunaa ja hasselpähkinöitä
Ekologisk spenat från Ahlbergs gård, ekologisk ägg och hasselnötter
Organic spinach from Ahlberg´s Garden, organic egg and hazelnuts
***
Grillattua kukkakaalia, ruohosipulihummusta ja friteerattua perunaa
Grillad blomkål, gräslökshummus och friterad potatis
Grilled cauliflower with chive hummus and deep-fried potato
***
Grillattua persikkaa, kuusenkerkällä maustettua kinuskikreemiä ja persikkavaahtoa
Grillad persika, karamellkräm smaksatt med granskott, och persikaskum
Grilled peach, caramel cream seasoned with spruce sprouts, and peach foam

MENU SINNE 79 €

Huomioithan, että 6 ruokalajin menu on saatavilla kasvisruokavaliolle sopivaksi ainoastaan ennakkotilauksesta!

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 69 €

Valkoista parsaa, savustettua taimenta ja mäti-piimäkastiketta
Vit sparris, rökt öring och surmjölkssås med rom
White asparagus and smoked trout with roe and sour milk sauce
***
Ahlbergin luomupinaattia, luomukananmunaa ja hasselpähkinöitä
Ekologisk spenat från Ahlbergs gård, ekologisk ägg och hasselnötter
Organic spinach from Ahlberg´s Garden, organic egg and hazelnuts
***
Peuracarpaccio, nokkospestoa ja marinoitua valkokaalia
Hjortcarpaccio med nässelpesto och marinerad vitkål
Venison carpaccio with nettle pesto and marinated white cabbage
***
Grillattua kukkakaalia, ruohosipulihummusta ja friteerattua perunaa
Grillad blomkål, gräslökshummus och friterad potatis
Grilled cauliflower with chive hummus and deep-fried potato
***
Karitsaa kahdella tavalla, kevään kasviksia ja valkosipulikastiketta
Lamm på två sätt med vårens grönsaker och vitlökssås
Lamb in two ways with spring vegetables and garlic sauce
***
Grillattua persikkaa, kuusenkerkällä maustettua kinuskikreemiä ja persikkavaahtoa
Grillad persika, karamellkräm smaksatt med granskott, och persikaskum
Grilled peach, caramel cream seasoned with spruce sprouts, and peach foam

Ajankohtaista

Kesäaukioloajat – avoinna myös juhannuksena!

Kesä on täällä! Tervetuloa nauttimaan sesongin parhaista mauista ja aurinkoisesta tunnelmasta Sinneen koko kesän ajan! Kesän aukioloajat: 21.6.2025 asti ti-to klo 17-22, pe 17-23 la klo 12-23. 24.6.–31.8.2025 ma-la klo 12-22 Kesäkuun loppupuolelta alkaen keittiömme tarjoilee herkullisia annoksia niin lounaaksi kuin illalliseksikin. Käytämme sesongin raaka-aineita ja luomme elämyksiä, joissa yhdistyvät suomalaisen luonnon makumaailma ja moderni […]

Kesäsamppanja 1 €/1 cl

🍾 Kesä on täällä – ja niin on myös samppanja! ☀️ Juhlistetaan valoa, lämpöä ja yhdessäoloa kuplivalla tyylillä – koko kesän ajan Bistro Sinnessä samppanjaa vain 1 €/1 cl! 🥂 Nauti lasillinen tai jaa pullo ystävien kanssa – lounaalla tai pitkän illallisen kruununa. Kesä maistuu paremmalta kuplien kera! 💛✨ Tervetuloa nauttimaan – kesä, sinä olet […]

Bistro Sinnen viiniklubi – viininmaistelut kuukausittain

Asiakkaamme saavat nyt mahdollisuuden syventyä viinin maailmaan viiniklubimme ”Viiniparatiisin” myötä. Klubi tuo yhteen viinin ystävät ja tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden oppia, maistella ja nauttia huippulaatuisia viinejä vaihtuvien asiantuntijavieraiden johdolla. Bistro Sinne on tunnettu korkealuokkaisesta ruuastaan ja laajasta viinivalikoimastaan. Nyt haluamme tarjota asiakkaillemme uudenlaisen mahdollisuuden tutustua viinien maailmaan. Viiniparatiisi tarjoaa jäsenilleen ainutlaatuisen tilaisuuden oppia viinien valmistuksesta, ominaisuuksista […]

Tee varaus