MAT & DRYCK
MENYER
Oavsett om du äter middag med vänner, unnar dig vardagslyx eller firar ett viktigt tillfälle, hittar du hos oss en helhet där smak, atmosfär och service bildar en perfekt upplevelse.
Vår à la carte-meny bjuder in till avslappnad njutning av säsongens smaker och kökets hantverk.
Förrätter
SOPPA 16 €
Krämig svampsoppa smaksatt med sherry, stekta svampar och Västerbottensost (L, G)
SKAGEN 18 €
Rostat potatisbrioche, handskalade räkor, chilikryddad skagenmajonnäs, marinerad lök, tomat och regnbågslaxrom (L)
BOSGÅRD 17 €
Tartar på Bosgårds Charolais-nötkött med saltad yoghurt, grönkål och picklad ramslök (L, G)
Huvudrätter
VEGE 27 €
Grillad aubergine, getost, tomat, pistage- och basilikapesto samt
Västerbottensost (L, G, VEG*)
MERI 32 €
Stekt gös, marinerad tomat, majspuré, rostad fänkål och kryddig kräftsås (L, G)
METSÄ 45 €
Grillad hjortytterfilé, Lapin Puikula-potatispuré, glaserad rödbeta, granskottsgremolata, lingon och krämig viltsås (L, G)
BURGER 23 €
Grillad hamburgare av 100 % nötkött, cheddarost, rostat potatisbriochebröd, sallad, tomat, marinerad rödlök, picklad gurka, chilimajonnäs och krispiga pommes frites (L, G*)
Efterrätter
VÄRTSILÄ 10 €
Chokladbrownie, rostad vit chokladmousse, hallon och hallonsorbet (VL)
MUMMOLA 10 €
Äppelbakelse smaksatt med kardemumma, kolasås med granskott och vaniljglass (L, G)
”LE COLONEL” 8 €
Citronsorbet spetsad med vodka och citronmeliss (L, G)
GLASS 6 €
Varierade utbud – fråga din servitör (L, G)
För barn
Samtliga portioner (förrätter och huvudrätter) i mindre storlekför halva priset. För barn även:
BURGER 12 €
Inhemsk nötbiff, briochesemla, cheddarost, sallad, ketchup och pommes frites (L, G*)
L=Laktosfri
VL=låg laktos
G=Glutenfri
M=mjölkfri
VEG=vegansk
*=fås även
Kom och njut av god mat och gemenskap på Sinne även på söndagar! Sinnes myssöndag – Sinne Sunday Roast är vårt nya söndagskoncept, där bordet fylls med generösa smaker och veckans sista dag får avnjutas i lugn och ro.
Vad är Sunday Roast?
Sunday roast är en populär tradition runt om i världen och en särskilt älskad del av den brittiska söndagen. Tanken är enkel: på söndagen samlas man kring samma bord, äter gott och njuter av dagen utan brådska.
Hjärtat i en traditionell Sunday roast är en generös stek med potatis, grönsaker och sås. Restauranger har skapat otaliga moderna versioner av klassikern, men en sak består – Sunday roast handlar framför allt om comfort food, gemenskap och tid tillsammans.
Nu tar vi den omtyckta söndagstraditionen till Sinne – på vårt eget sätt.
Sinne Sunday Roast 34 €
Barn 4-10 år gammal för halva pris. Barn under 4 år gratis.
Söndagar kl. 12–16
Sista bordsbokning kl. 14.30
Meny
Grönsallad & citronmelissvinägrett (VEG, G)
Rödbeta & getost (VL, G)
Potatissallad & senapsfrön (VEG, G)
Coleslaw & äppel (M, G)
Blomkål & mandel (VEG, G)
Strömming & purjolök (M, G)
Rökt lamm & yoghurt (L, G)
Sinnes brödurval & sursmör
***
Grillad inhemsk kyckling med mandelpotatispuré och krämig fågelsås (L, G)
eller
Grillad aubergine, getost, tomat, pistage- och basilikapesto samt Västerbottensost (L, G, VEG*)
***
Kaffe
Bryggt te
Chokladbrownie (L)
(vegansk sorbet finns som alternativ)
Kan beställas separat:
Kardemummakryddad äppelbakelse, granskottskolasås och vaniljglass 10 € (L, G)
Barnburger 12 € (L, G*)
På söndagar behöver man inte ha bråttom. Ta med familjen, vännerna eller hela gänget, välj dina favoriter från förrättsbordet och låt oss ta hand om söndagslunchen!
L=Laktosfri
G=Glutenfri
M=mjölkfri
VEG=vegansk
*=fås även
Till farsdag har vi uppdaterad menyn i vårt nya söndagskoncept Myssöndag - Sinne Sunday Roast där bordet fylls med generösa smaker och veckans sista dag får avnjutas i lugn och ro.
Sunday roast är en populär tradition runt om i världen och en särskilt älskad del av den brittiska söndagen. Tanken är enkel: på söndagen samlas man kring samma bord, äter gott och njuter av dagen utan brådska. Välkommen att fira farsdag med Sinnes generös farsdagsroast!
Sinnes farsdagsroast
Sön 8.11.2026 kl. 12.00–18.00, sista bokningar kl. 17.00
Pris 39 €
Barn 4–10 år till halva priset
Barn under 4 år äter gratis
Meny
Grönsallad och tryffelvinägrett (VEG, G)
Butternutpumpa och libbstickamajonnäs (VEG, G)
Lantsallad med halstrad lax (L, G)
Broccolini och parmesandressing (L, G)
Rostad rotselleri och senapsfrön (VEG, G)
Sinnes brödurval och smör (L)
***
Från soppbordet:
Fyllig majssoppa och rostade nötter (L, G)
***
Som varmrätt:
Griskind med gremolata, krämig polenta och shiitakesvamp (L, G)
Rödbetsrisotto och getost (VL, G)
***
Äppel- och havresmulpaj med vaniljsås (L, G)
Kaffe och te
Varmt välkomna!
L=Laktosfri
VL=Låg laktos
G=Glutenfri
M=mjölkfri
VEG=vegansk
*=fås även
Två äter till priset av en i Borgå! Oktober bjuder på ett extra gott erbjudande för vardagskvällarna på Bistro Sinne: 7–30.10.2026 kan två personer njuta av en trerätters middag för sammanlagt endast 59 €. Ta med din partner, en vän eller kollega och gör en vanlig höstkväll lite bättre.
Erbjudandet gäller onsdag till fredag
Trerätters meny för två 59 €
Krämig svampsoppa smaksatt med sherry, stekta svampar och Västerbottenost (L, G)
***
Grillad inhemsk kyckling, potatispuré, lingon, granskottsgremolata och krämig fågelsås (L, G)
eller
Grillad aubergine med getost, tomat och pistage-basilikapesto (L, G)
***
Kardemummakryddad äppelbakelse med granskottskolasås och vaniljglass (L, G)
Vänligen observera att det inte är möjligt att ändra portioner i erbjudandemenyn.
Kampanjmenyn serveras under en begränsad tid 7–30.10.2026
Ons–fre kl. 17–21
Fre 23.10 redan från kl. 16
Ons 28.10. redan från kl. 16.30
L=Laktosfri
G=Glutenfri
M=mjölkfri
VEG=vegansk
*=fås även
Julens bästa smaker, en avslappnad stämning och en gemensam stund kring god mat. Sinnes jullunch serveras på vardagar 7–23.12. kl. 11.00-14.00 samt under Konstfabrikens julmarknad fre-sön 11–13.12. kl. 11.00-15.00.
Måltiden inleds med Sinnes generösa fisktallrik, till huvudrätt väljer du mellan sik, lamm eller ett vegetariskt alternativ och som avslutning serveras chokladpannacotta.
Boka bord och kom och njut av julens smaker i Borgå!
JULLUNCH MENY
Vuxna 49 €
Barn 4-12 år 24 €
Sinnes fisktallrik:
Inhemsk regnbågsrom med klassiska tillbehör
Gravad lax och mormorsgurka
Matjessill och akvavit-senapssås
Traditionell svampsallad och marinerad rödlök
Rökt renmousse och pepparrot
Siikli-potatis smaksatt med dill
Skärgårdsbröd och kärnat smör
***
Stekt sik, Lapin Puikula-potatispuré och beurre blanc-sås
eller
Örtstekt lammfilé, pepprad morot och rostad vitlökssås
eller
Malmgårds emmervete, rödbeta och getost
***
Chokladpannacotta, hallonsorbet och rostad vit choklad
DRYCKER:
Sinnes glögg 12 €
Alkoholfri glögg 8 €
Husets vin 12 cl 9 €
Lokal artesan öl 10 €
Kaffe 4,50 €
Bryggt te 5 €
L=Laktosfri
G=Glutenfri
M=mjölkfri
VEG=vegansk
*=fås även
Grupprabatt
Vi beviljar 10 % rabatt på menyerna för grupper på minst 20 personer. Vegetariska alternativ och allergier beaktas separat. Grupprabatten förutsätter gemensam betalning för hela middagen och kan inte kombineras med andra erbjudanden eller i privat tillställningar. Vänligen kontakta vår försäljningstjänst om ni vill göra en gruppboning.
Privata tillställningar
Letar du efter en stämningsfull plats för fester, möten eller middagar? Bistro Sinne erbjuder unika ramar för olika tillfällen och betjänar gärna även större sällskap. Våra lokaler kan anpassas både för intima privata tillställningar och för större fester, och dessutom finns ett kabinettrum för 8 personer.
KONTAKT FORM
