MAT & DRYCK
MENYER
Oavsett om du äter middag med vänner, unnar dig vardagslyx eller firar ett viktigt tillfälle, hittar du hos oss en helhet där smak, atmosfär och service bildar en perfekt upplevelse.
Vår à la carte-meny bjuder in till avslappnad njutning av säsongens smaker och kökets hantverk. Tillgänglig 9.4.-2.5.2026. OBS! inte tillgänglig den 1.5.2026.
ATT BÖRJA MED
RISOTTO 13 € (L, G, V*)
Sparrisrisotto med 30 månader lagra parmesan och fermenterad citron
BRÖD 2 €
Sinnes surdegsbröd med kärnat smör
HUVUDRÄTTER
FISK 34,50 € (L, G)
Fänkålsrostad röding med smör- och vitvinssås, blomkål smaksatt med curry, annapotatis och picklad gurka
VEGE 24 € (L, G, V*)
Fänkålsrostad tofu med smör- och vitvinssås, blomkål smaksatt med curry, annapotatis och picklad gurka
STOR RISOTTO 24 € (L, G, V*)
Sparrisrisotto med 30 månader lagra parmesan och fermenterad citron
MASA BURGER 15 € (L, G*)
Hamburgarbiff, chili-tomatsylt, cheddarost, picklad jalapeño och aioli
POMMES FRITES 5 € (L, G)
Lantliga pommes frites, majonnäs och ketchup
DESSERT
CITRON 10 € (L, G*, V*)
Paj på ekologiska citroner, rosépepparmaräng och lakritsglass
FÖR BARN
Samtliga a la carte portioner i mindre storlek för halva priset.
KÖTTBULLAR OCH GLASS 15 € (L)
Köttbullar med pommes frites och ketchup. För efterrätt serveras dagens glass.
L=Laktosfri
G=Glutenfri
M=mjölkfri
VEG=vegansk
*=fås även
Vi vill göra en högklassig matupplevelse möjlig för så många som möjligt med 3 rättersmenyn, fylld av generösa smaker till ett rimligt pris! Menyn är perfekt tröstmat både för vardagskvällar och för längre njutningsstunder under helgen.
VÅRMENU 35 €
tillgänglig 9.4. – 2.5.2026. OBS! inte tillgänglig den 1.5.2026.
Sparrisrisotto med 30 månader lagrad parmesan och fermenterad citron
(L, G, V*)
***
Fänkålsrostad röding med smör- och vitvinssås, blomkål smaksatt med curry, annapotatis och picklad gurka (L, G)
eller
Fänkålsrostad tofu med smör- och vitvinssås, blomkål smaksatt med curry, annapotatis och picklad gurka (L, G, V*)
***
Paj på ekologiska citroner, rosépepparmaräng och lakritsglass (L, G, V*)
Vänligen meddela oss på förhand om du vill njuta av en vegansk meny.
Majmeny
tillgänglig 7.-30.5.2026. OBS! inte tillgänglig den 10.5.2026.
Mozzarella, klar tomatbuljong, picklade tomater, gravad vattenmelon, rostade pinjenötter, basilikaolja och basilikaskott (L, G)
***
Parmesanpanerad lantkyckling med potatissallad, grillad färskkål och ramslökssmör (L)
eller
Parmesanpanerad portobello med potatissallad, grillad färskkål och ramslökssmör (L)
***
Vaniljkokt rabarber, mjölkchokladmousse och Mattis mammas surmjölkskaka
Bistro Sinnes Första Maj Brunch är det perfekta sättet att fira Valborg! Vi serverar en läcker buffé fylld med säsongens smaker och traditionella Valborgsgodsaker!
Första Maj Brunch
Dukningstider:
kl. 11.00 – 13.00
kl. 13.30 – 15.30
kl. 16.00 – 18.00
Vuxna 55 €
Barn 3 €/åldersår till 12 år gammal
Meny
Fräsch skottsallad, färsk persika och persikavinägrett (V)
Rödbeta smaksatt med honung, getost och krasse (L, G)
Caesarsallad på färskkål, parmesanflarn och krutonger (L)
Skagenröra smaksatt med vårlök och ekologisk citron (L, G)
Basilikapesto, mozzarella och söta tomater (L, G)
Morot smaksatt med ljus miso, solrosfrön och färsk spenat (L, G, V)
Färska rädisor och saltad yoghurt (L, G)
Lättrökt fläskfilé med rosépeppar och svart vitlöksaioli (L, G)
Potatissallad med Dijon-senap, matjessill, rostade tomater och ekologiskt ägg (L, G)
Sinnes solrosfrö–grönkålspesto (L, G, V)
Surdegsbröd (L, V)
Skärgårdsbröd (L)
Laktosfritt smör (L, G)
***
Citrusglaserad lamm-entrecôte med chimichurri (L, G)
Ugnsrostad inhemsk regnbågslax med chili, lime och honung (sweet and sour) (L, G)
Korv & köttbullar (L, finns som G)
Ost- och potatisgratäng (L, G)
Grillad blomkål, romansallad och schalottenlöksvinägrett (L, G, V)
Vegetariskt: Ugnsbakad butternutpumpa med fetaost, balsamico och färsk rucola (L, G)
***
Citronposset med rabarber och salmiak (L, G)
Munkar (L)
Struvor (L)
Brunbergs sötsaker (L, G)
Sima (mjöd)
Löfbergs kaffe och te
Varmt välkomna!
Bistro Sinnes morsdagsbrunch är fylld av värme, smaker och glädjen i att vara tillsammans. Välkommen att fira morsdag hos oss söndagen den 10.5.2026!
Morsdagsbrunch
Dukningstider:
kl. 11.00 – 13.00
kl. 13.30 – 15.30
kl. 16.00 – 18.00
Vuxna 55 €
Barn 3 €/åldersår till 12 år gammal
Meny
Fräsch skottsallad, rädisor, vårlök och limevinägrett (V)
Saltbakad rotselleri, färskt äpple och valnöt (L, G, V)
Caesarsallad på färskkål med parmesanflarn och krutonger (L)
Apelsinmarinerad honungsmelon, färsk zucchini och basilika (L, G, V)
Tryffelmajonnäs, mozzarella och söta tomater (L, G)
Rostad palsternacka, havtorn och krispig grönkål (L, G, V)
Skagenröra med vårlök och ekologisk citron (L, G)
Lättrökt fläskfilé med rosépeppar och honungs-senapssås (L, G)
Potatissallad med senapsfrön, färsk grön sparris, färgglada grönsaker och färsk spenat (L, G, V)
Sinnes nässla–granskottshummus (L, G, V)
Surdegsbröd (L, V)
Skärgårdsbröd (L)
Laktosfritt smör (L, G)
***
Örtmarinerad ryggbiff med rödvinssås (L, G)
Rökt regnbågslax av Kai Kallio med ekologisk citronsås (L, G)
Korv & köttbullar (L, finns som G)
Svensk färskpotatis med smör och dill (L, G)
Sesamrostad broccoli och marinerad kinakål (L, G, V)
Vegetariskt: Grillad färskkål, granskott och spansk Manchego-ost (L, G)
***
Rabarberpaj med vaniljsås (L)
Marjanne-yoghurtmousse med jordgubbar (L, G)
Brunbergs sötsaker (L, G)
Juice
Löfbergs kaffe och te
Varmt välkomna!
Grupprabatt
Vi beviljar 10 % rabatt på menyerna för grupper på minst 20 personer. Vegetariska alternativ och allergier beaktas separat. Grupprabatten förutsätter gemensam betalning för hela middagen och kan inte kombineras med andra erbjudanden eller i privat tillställningar. Vänligen kontakta vår försäljningstjänst om ni vill göra en gruppboning.
Privata tillställningar
Letar du efter en stämningsfull plats för fester, möten eller middagar? Bistro Sinne erbjuder unika ramar för olika tillfällen och betjänar gärna även större sällskap. Våra lokaler kan anpassas både för intima privata tillställningar och för större fester, och dessutom finns ett kabinettrum för 8 personer.
KONTAKT FORM
