private-rooms

Sinnen Chef´s Table

Sinnen Chef´s Table -pöydässä teillä on ainutlaatuinen mahdollisuus päästä seuraamaan kokkiemme työskentelyä lähietäisyydeltä. Näette kuinka ruoat valmistuvat silmienne edessä ja pääsette esittämään mieltä askarruttavia kysymyksiä käytettävistä raaka-aineista ja tekniikoista. Sinnen Chef’s table -pöytien isännöinnistä vastaa keittiömestarimme Niko Lehto tai ravintoloitsija Kai Kallio, jotka myös esittelevät annokset ja avaavat ruokafilosofiaamme tarkemminkin niin toivottaessa.

Chef´s Table -illallisen menu pohjautuu lähiruokaan ja tuttuihin tuottajiin, unohtamatta itse poimittua villiruokaa. Toki välillä pöytään saapuu myös kauden parhaita luksusraaka-aineita ja makuja hiukan kauempaakin. Chef´s Table -illalliseen sisältyy 6 ruokalajin yllätysmenu ja muuta pientä kivaa keittiöstä, sekä menulle tarkoin suunniteltu viinipaketti alkushampanjan kera.

Illallisen hinta on 149 € ja ruokailuun on hyvä varata noin 4 tuntia.

Chef´s Table on etukäteen varattavissa ke-la klo 17.00-20.00. Kerrottehan varatessanne mahdollisista allergioista. Pöytävaraustiedustelut pyydämme tekemään vähintään kahta arkipäivää ennen puhelimitse: 010 322 8140 tai sähköpostilla: info@bistrosinne.fi

meeting

Kokoukset

KOKOUSPAKETIT 2018

voimassa 2.1. – 30.12.2018

Kokouspakettimme sisältää kokoustilat Taidetehtaan puolelta. Taidetehtaalla on viisi pienempää kokoushuonetta, jotka voidaan yhdistää kahdeksi suuremmaksi tilaksi. Jokaiseen viiteen huoneeseen mahtuu noin 10 – 32 henkilöä. Kun tilat yhdistetään kahdeksi yhteen mahtuu 50 henkilöä ja toiseen 70 henkilöä. Kokoushuoneissa on videotykki ja fläppitaulu.

Lisätietoa kokoustiloista ja kokoustilojen varaukset: www.taidetehdas.fi
Minimitilaus 10 henkeä.

taidetehdas logo


SINNE KOKO PÄIVÄN KOKOUSPAKETTI 54,00 €

Kokoustarjoilut Sinne Porvoossa, josta siirtyminen kokoustiloihin käy varsin helposti sisäkautta.

AAMULLA

Croissant brie-juustotäytteellä tai graavilohileipä, valintanne mukaan
Tuoremehua
Kahvia ja haudutettua teetä

ISOÄIDIN LOUNAS

Alkuruokasalaatti, tuoretta spelttileipää ja voita
***
Emmer-risotto, paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa
TAI
Lämminsavustettua lohta ja tillimuhennettuja perunoita
TAI
Wallenberginpihvi, ruskistettua voita ja puikulaperunaa
TAI
Grillattua kanaa ja sesongin parhaita kasviksia
***
Kahvi ja makeisia Brunbergin tehtaalta

Vaihtoehtoisesti suosittelemme viikoittain vaihtuvaa 3 ruokalajin Porvoo-menua, joka pohjautuu keittiömestari Niko Lehdon ruokafilosofiaan + 6 €

ILTAPÄIVÄLLÄ

Sesongin makea leivonnainen
Kahvia ja haudutettua teetä


SINNE PUOLEN PÄIVÄN KOKOUSPAKETTI 44,00 €

Kokoustarjoilut Sinne Porvoossa, josta siirtyminen kokoustiloihin käy varsin helposti sisäkautta.

AAMULLA

Croissant brie-juustotäytteellä tai graavilohileipä, valintanne mukaan
Tuoremehua
Kahvia ja haudutettua teetä

ISOÄIDIN LOUNAS

Alkuruokasalaatti, tuoretta spelttileipää ja voita
***
Emmer-risotto, paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa
TAI
Lämminsavustettua lohta ja tillimuhennettuja perunoita
TAI
Wallenberginpihvi, ruskistettua voita ja puikulaperunaa
TAI
Grillattua kanaa ja sesongin parhaita kasviksia
***
Kahvi ja makeisia Brunbergin tehtaalta

Vaihtoehtoisesti suosittelemme viikoittain vaihtuvaa 3 ruokalajin Porvoo-menua, joka pohjautuu keittiömestari Niko Lehdon ruokafilosofiaan + 6 €

Erikoisruokavaliot huomioimme toiveidenne mukaisesti.
Laskutusperusteemme on kolme arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistettu henkilömäärä.


ERILLISET KOKOUSTARJOILUT / HENKILÖ

Tuoretta kahvia, haudutettua teetä ja savulohi-sandwich 9,00
Tuoretta kahvia, haudutettua teetä ja makea leivonnainen 9,00
Raikkaita hedelmiä kokouksen aikana 6,00
“Superfood” smoothie, kotimaisista marjoista 6,00
Kuivattuja luomuhedelmiä ja -pähkinöitä 4,50
Virvoitusjuomat 3,50
Hartwall Novelle kivennäisvesi (1 l) 6,50

Muista kokoustarjoiluista sovimme mielellämme erikseen.


PYSÄKÖINTI

Taidetehtaalla on runsaasti pysäköintitilaa. Alueella on suuri pysäköintihalli ja kaksi ulkopysäköintialuetta. Pysäköintihalliin ajetaan sisään Taidetehtaankadulta ja hallissa saa toistaiseksi pysäköidä ensimmäisen tunnin ilmaiseksi.

Ilmaisen tunnin parkkilipun saa painamalla parkkiautomaatin vihreää nappia. Jos haluat pysäköidä kaksi tuntia maksat yhden tunnin (1,50 €) ja painat nappia, jolloin saat kaksi tuntia parkkiaikaa.

Parkkihalli on suljettu klo 01 – 06

HINNASTO
• 1,50 € / 1 h, ensimmäinen tunti ilmainen
• minimimaksu 0,50 €
• vuorokausi 8 € (24 h, yhtäjaksoinen pysäköinti)
• maksullinen 24/7

Lisätietoja: www.autoparkki.net tai www.porvoo.fi

Palvelemme mielellämme myös suurempia ryhmiä. Taidetehtaalla toimivan elokuvateatterin auditoriot ovat päivisin kokous- ja seminaarikäytössä. Auditoriot ovat samassa rakennuksessa Bistro Sinnen kanssa ja ovat siten joustavasti yhdisteltävissä esimerkiksi luentojen järjestämiseen. Bistro Sinne onkin tällöin luonteva kumppani kokoustarjoiluiden osalta.

Elokuvateatterin ansiosta Taidetehtaalla voi kätevästi yhdistää elokuvan yritystapahtumaan.