Samettista maa-artisokkakeittoa, inkivääriä ja savustettuja loheneviä Mjuk jordärtkockssoppa med ingefära och rökta laxfenor Smooth Jerusalem artichoke soup with ginger and smoked salmon fins *** Glaseerattua ankanrintaa, mustajuurta ja kirsikkakastiketta Glaserad ankbröst med svartrot och körsbärsås Glazed duck breast with black salsify and cherry sauce *** Vadelmajäätelöä ja salmiakkimarenkia “Baked Alaska” – Smaku 2022 the best dessert Hallon glass och saltlakritsmaräng “Baked Alaska” Raspberry ice cream and salt liquorice meringue “Baked Alaska”
MENU GREEN54 €
Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 39 €
Samettista maa-artisokkakeittoa, inkivääriä ja suolattuja pähkinöitä Mjuk jordärtkockssoppa med ingefära och saltade nötter Smooth Jerusalem artichoke soup with ginger and salted nuts *** Sellerischnitzel, Sinnen perunasalaattia ja ruskistettua voita Sellerischnitzel med Sinne´s potatissallad och brynt smör Celeriac schnitzel with Sinne´s potato salad and browned butter *** Vadelmajäätelöä ja salmiakkimarenkia “Baked Alaska” – Smaku 2022 the best dessert Hallon glass och saltlakritsmaräng “Baked Alaska” Raspberry ice cream and salt liquorice meringue “Baked Alaska”
MENU SINNE69 €
Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 59 €
Sinnen hapanjuuriblini, vuolukermaa, punasipulia ja siianmätiä Sinne´s surdegsblini med smetana, rödlök och sikrom Sinne´s sourdough blini with sour cream, red onion and whitefish roe *** Grillattua purjoa, tryffelillä maustettua polentaa ja puffattua maissia Grillad purjolök, polenta smaksatt med tryffel och puffad majs Grilled leek, polenta seasoned with truffle and puffed corn *** Paistettua nieriää, punajuurta ja ruusukaalia Stekt röding med rödbeta och brysselkål Pan-fried Arctic char with beetroot and Brussels sprout *** Glaseerattua ankanrintaa, mustajuurta ja kirsikkakastiketta Glaserad ankbröst med svartrot och körsbärsås Glazed duck breast with black salsify and cherry sauce *** Kotimaisia pientilajuustoja ja Åbyn lakritsinäkkileipää Inhemska ostar med Åby´s lakritsknäckebröd Finnish cheeses with Åby´s liquorice crisp bread *** Mantelikakkua, kardemumma-valkosuklaamoussea ja kahvijäätelöä Mandelkaka med kardemumma-vitchokladmousse och kaffeglass Almond cake with cardamom and white chocolate mousse and coffee ice cream
Vintererbjudande: Biffar & Rött vin för två 65 € Vår Pihvi & Punkku-kampanj (sve. Biff & Rött vin), som blev mycket populär i våras, kommer igen! Så ta en vän eller partner under armen och bege dig till Sinne för att njuta av en läcker erbjudande: Kalvschnitzel, Sinne´s potatissallad och inhemska lingon Vi bjuder på […]
Blinibrunch i Bistro Sinne söndagar 8.1. – 29.1.2023 kl 12.00 – 17.00 (sista reservationer kl 15.00). Vuxna 42 € Barn 4-11 år 19€ Barn under 4 år gratis Från buffén: Grön sallader med tryffelvinaigrette (L, G) Rostad morot med feta och mejram (L, G) Marinerad rödbeta med solrosfrön och skott (L, G) Safran-marinerad fänkål (L, […]
Vi önskar alla en fridfull jul och ett gott nytt år 2023! Vår restaurang är stängd från 24 december 2022 till 3 januari 2023. I januari har vi öppet som följande: Mån-tis stängt Ons-fre öppet från 17:00 till 22:00 (a la carte) Lör öppet från 12:00 till 22:00 (a la carte) Sön öppet från 12 […]
Vi serverar jullunch i december den 7.12.-23.12. tisdag-fredag kl. 11.00-14.00 och också på lördagen den 10.12. kl. 11-17. Njut av juliga delikatesser också: På Sinnes Julbrunch söndags 4.12., 11.12. ja 18.12. På Självständighetsdagens brunch 6.12. Vuxna 45 € Barn 4-12 år 22,50 € FRÅN BUFFÉN Forellrom, marinerad rödlök och smetana Gravad lax med pepparrotskräm Haugesunds […]
Tanken med Smaku-evenemang är att berätta hur lokala restauranger smakar med smakportioner. Under Smaku kan du med lite pengar bekanta dig med stadens smakvärld: portionerna kostar endast 5-7 euro. Smaku Borgå kommer att äga rum från 22 augusti till 3 september 2022 och Smakus huvudevenemang kommer äntligen att äga rum igen på Konstfabrikens Avantisal den […]
Arvoisat asiakkaat, Valtioneuvoston asettamien sulkutoimien takia joudumme sulkemaan ravintolan 8.-28.3.2021. Pakkasta pakoon 2-1 hinnalla ostaneet ja pöytävarauksen tehneet voivat siirtää pöytävarauksensa ajankohtaan, jolloin ravintolamme on jälleen avoinna. Avaamme ravintolan sulkutoimien jälkeen välittömästi, kunhan se on taas mahdollista Korona-tilanteen helpottaessa. Sama menu on nautittavissa tällöin eli ainoastaan ajankohta vaihtuu. (Kampanja jatkuu 1kk, heti kun tilanne sen […]