Upptäck höstens smaker! Vi bjuder in dig att välja mellan två unika menyer: den oförglömliga Sinne Experience Meny eller den avslappnade Bistro Meny. Läs mer nedan och kom och njut av säsongens bästa smaker!
SINNE EXPERIENCE MENY
10 säsongsbetonade rätter och noggrant utvalda dryckespar – en helhet som tar dig på en smakresa till årstidens bästa ögonblick. Sinne Experience Menu är mer än en middag: det är en upplevelse som skämmer bort alla sinnen! Experience meny kan reserveras till följande dukningstider: ons–fre kl. 18.00 samt lör kl. 16.00 & 19.00.
Sinne Experience Menu 95 € Rekommenderade drycker till menyn 70 €
Svampsoppa smaksatt med enbär, ekologiskt ägg och lingon *** Krispig croustad fylld med skogssvamp och getost *** Halstrad strömming, marinerad fänkål, gurka och surmjölkssås smaksatt med dill *** Grillad gädda, gäddrom, tomat och kryddig kräftsås *** Mousse på andlever, krusbär och brioche glaserad med brynt smör *** Långkokt andlår och emmervete i smördegsskal *** Stekt andbröst, rödbeta och vildhallon från Värtsilä *** Lingonparfait, granmaräng och varm saltkaramell *** Mandelbakelse, syltade blåbär och mjölkglass *** Sinne konfektyrer
BISTROMENY
En trerätters helhet där säsongens bästa råvaror får stå i centrum. Bistro Menyn erbjuder ett avslappnat men genomarbetat sätt att njuta av Sinnes kök – omsorgsfullt komponerad från början till slut. Finns även som säsongens vegetariska meny, där grönsakerna får huvudrollen med samma omtanke och skicklighet. Bistromenyn är tillgängilg enligt restaurangens öppettiderna!
Bistro Menu 55 € Rekommenderade drycker till menyn 35 €
Grillad gädda, gäddrom, tomat och kryddig kräftsås *** Stekt andbröst, rödbeta och vildhallon från Värtsilä *** Mandelbakelse, syltade blåbär och mjölkglass
Välkommen att fira stämningsfull lillajul på Bistro Sinne i hjärtat av Borgå! Vårt kök har skapat en festlig meny av säsongens bästa råvaror – klassiska smaker med en modern twist och en nypa överraskning. Sätt ihop en passande meny för ert sällskap bland våra härliga alternativ och njut tillsammans med vänner, teamet eller kollegorna – […]
Välkommen att njuta av två smakrika höstmenyer för priset av en mellan 2.9. – 27.9.2025! Erbjudandet är i kraft från tisdag till fredag kl. 17 – 21 och på lördagar kl. 14 – 21. Meny 58 €/2 personer Krämig löksoppa med krispig cheddarost *** Mörbräserad nötbringa med ölskum och mandelpotatipuré tai Fyllig risotto på Borgå-skogssvampar […]
Vår vinklubb ”Viiniparatiisi” är öppen för alla som är intresserade av vin, och du kan bli medlem genom att anmäla dig till Viiniparatiisis e-postlista. Klubbmedlemmar får regelbundet inbjudningar till olika vinprovningsevenemang och exklusiva erbjudanden i restaurangen. Observera att provningarna vanligtvis hålls på finska. Vi välkomnar alla vinälskare till Viiniparatiisi vinklubb! Vi lovar att erbjuda en […]