

Erbjudanden och kampanjer
Pihvi & Punkku veckor
Under Pihvi & Punkku-veckorna i februari, som har blivit en tradition i Sinne, har vi ett topperbjudande för köttälskare: 4.2. – 28.2.2025 från tisdag till fredag kl. 17.00 – 21.00 erbjuder vi biffportioner och en flaska rött vin för två personer för ett totalpris av 69 €. Så ta en vän eller partner med och kom njuta med oss! Välkomna!
Pihvi & Punkku för två 69 €
Filet Mignon Black & White: Nöt inrefilé, spenat, rostad bröd, shalottenlök, Madeira sås och Bearnaise sås (L, fås även glutenfri)
Vi bjuder en flaska rödvin med maten!
Observera att det inte går att få portionen av Pihvi&Punkku-erbjudandet som köttfri eller mjölkfri. Portionen är laktosfri och fås även glutenfri om man beställer på förhand. Det är inte möjligt att ändra erbjudandeportionen till en annan portion eller beställa en udda mängd.
Taidetehdas Show & Dinner
Vårens Show & Dinner-paket är här! Välkommen och njuta av underhållande föreställningar på Konstfabriken och delikatesser på Bistro Sinne. Upplevelserna väntar! Show & Dinner-paket inkluderar en 3-rätters middag innan föreställningen på Bistro Sinne och en showbiljett.
Show & Dinner -paketer kan reserveras till följande evenemang:
14.2. Kahden Keikka – Jaakko Saariluoma & André Wickström stand up
9.3. Suvi Teräsniska – Seuraavassa elämässä
10.4. Kirka musikaali – Hetki lyö
11.4. Pauli Hanhiniemen Perunateatteri
26.4. Kake Randelin 70 år
Show & Dinner paketer kan reserveras för minimum 8 personer.
Se menyn och boka
Gruppmenyer
Middag
Vi ger 10% rabatt på 3 och 6 rätters menypriset om gruppen väljer samma meny och middagen betalas gemensamt. Allergier tar vi i beaktan, vänligen informera oss om möjliga allergier på förhand.
Lunch
Vi öppnar gärna restaurangen också för lunch om er grupp är over 10 personer. Vänligen kontakta myynti@nordicravintolat.fi om ni vill boka lunch hos oss!
Kabinett
Vi har en mysigt kabinett för 8 personer! Kabinetten passar brå för möten eller middagar.
Privat evenemang
Vi betjänar gärna större grupper och restaurangen kan reserveras också för privat tillställningar. Hos oss kan du fira bröllopsfest, lillajulsfest eller företagsmiddag!
Vänligen kontakta myynti@nordicravintolat.fi om du vill veta mer!
Blini Brunch
Blinibrunch 2025
4.1. – 1.3.2025
Lördags och kl. 12 – 16 (sista brunchkunder tar vi emot kl. 15)
Vuxna 45 €
Barn 2 €/åldersår till 12 år gammal
För barn även: Barn Sinne Burger med pommes frites 14 € och Vaniljglass 5 €
FRÅN BUFFÉN:
Fräscha grönsallader och lingonvinägrett (VEG, G)
Rostad batat med gruyère ost och dragon (G)
Marinerad rödbeta, rosvatten och honung (VEG, G)
Apelsin-marinerad fänkål (VEG, G)
Gravlax smaksatt med lime (M, G)
Sortiment av sill och strömming (L, G)
Räkor ”Skagen” (L, G)
Palvad nötstek från Tyysteri med riven pepparrot (L, G)
Myrttinens saltgurka och honung (L,G)
Potatis med dillsmör (L,G)
Sinne´s surdegsbröd (L)
Skärgårdsbröd (L)
Smör (L)
FRÅN BUFFÉN:
Ät så många fräsande heta blinier som du orkar och kan!
Serveras med finskuren rödlök, smetana, svampsallad, regnbågslaxrom 50 g ELLER havstångsrom 50 g (L, G)
EFTERRÄTT FRÅN BUFFÉN:
Vaniljpannacotta med päronsylt och havrecrumble (L G)
Kaffe och te
SOM TILLÄGG:
Regnbågslax rom 50 g á 6 €
Sikrom 30 g +8 €
Löjrom 30 g +12 €
Kallrökt gäddrom 30 g +8 €
Havstångsrom 30 g +5 €
A la carte
A la carte
3.1. – 1.3.2025
ALKURUOAT / FÖRRÄTTER / STARTERS
BOSGÅRD 17 €
Tartar Bosgårdin naudanpaistista, graavattua keltuaista, paahdettua palsternakkaa ja tatticreme
Tartar på Bosgårds nötstek, gravad äggula, rostad palsternacka och karljohansvampscreme
Tartar of Bosgård beef steak, cured eggyolk, roasted parsnip and boletus cream
SOPPA 15 €
Kermainen sipulikeitto, friteerattu gruyere-juustokroketti ja haudutettua sipulia
Krämig löksoppa med friterad gruyereostkrokett med bräserad lök
Creamy onion soup with deep-fried gruyere croquet and steamed onion
PÄÄRUOAT / HUVUDRÄTTER / MAINS
FISU 33 €
Paistettua päivän kalaa, maa-artisokkapyreetä, friteerattua artisokkaa, ruskeassa voissa kypsennettyä artisokkaa ja jogurttiminttukastiketta
Stekt dagens fiskfångst med jordärtskockspuré, friterad ärtskocka, ärtskocka i brynt smör och yoghurt-myntasås
Pan-fried fish of the day, Jerusalem artichoke purée, deep-fried artichoke, artichoke cooked in browned butter, and yoghurt and mint sauce
ENTRECÔTE 32 €
Ylikypsää karitsan entrecôtea, punaviinikastiketta, valkosipuliperunaterriini, glaseerattua ruusukaalia ja pikkelöityä paistisipulia
Övermogen lamm entrecôte, rödvinssås, vitlökspotatisterrin, glaserad brysselkål och picklad lök
Overcooked lamb entrecôte, red wine sauce, garlic and potato gratin, glazed brussels sprouts and pickled onion
SINNE BURGER 25 €
Bosgårdin Charolais-nautaa, pekonia, cheddar-juustoa, aiolia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja maalaisranskanperunat
Charolais nöt från Bosgård med bacon, cheddarost, aioli, marinerad rödlök, BBQ-sås och pommes frites
Charolais beef from Bosgård mansion with bacon, cheddar, aioli, marinated red onion, BBQ-sauce and French fries
BEYOND BURGER 25 €
saatavilla myös vegaanisena / fås även vegansk / vegan friendly option available
Beyond burger -pihvi (VEG), cheddar-juustoa, aiolia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja maalaisranskanperunat
Beyond Burger biff (VEG), cheddarost, aioli, marinerad rödlök, BBQ-sås och pommes frites
Beyond Burger patty (VEG), cheddar, aioli, marinated red onion, BBQ-sauce and French fries
BLINI 38 € / ATT DELA PÅ FÖR TVÅ 69 € / ATT DELA PÅ FÖR FYRA 125 €
Blinejä niin monta kuin jaksat!
Lisukkeena: punajuuritartar, smetana, punasipulia, sienisalaattia, hunajaa ja suolakurkkua, muikunmätiä, katkarapu-skagen ja poromoussea
Blinier så många du orkar!
Som tillägg: rödbetstartar, smetana, rödlök, svampsallad, honung och saltgurka, löjrom, räkor ”Skagen” och renmousse
As many blinis as you can eat!
Condiments: beetroot tartar, sour cream, red onion, mushroom salad, honey and salted cucumber, vendace roe, shrimps “Skagen” and reindeer mousse
VEGEBLINI 32 € / ATT DELA PÅ FÖR TVÅ 58 € / ATT DELA PÅ FÖR FYRA 120 €
Blinejä niin monta kuin jaksat!
Lisukkeena: punajuuritartar, vegaaninen crème fraîche, punasipulia, sienisalaattia, hunajaa ja suolakurkkua sekä merilevämätiä
Blinier så många du orkar!
Som tillägg: rödbetstartar, vegansk crème fraîche, rödlök, svampsallad, honung och saltgurka, och havstångsrom
As many blinis as you can eat!
Condiments: beetroot tartar, vegan sour cream, red onion, mushroom salad, honey and salted cucumber, and seaweed caviar
HALUTESSANNE BLINIEN KANSSA / SOM TILLÄGG MED BLINIS / CONDIMENTS WITH BLINIS
30 g Siianmäti/Sikrom/Whitefish roe +8 €
30 g Muikunmäti/Löjrom/Vendace roe +12 €
30 g Kylmäsavustettu hauenmäti/Kallrökt gäddrom/Cold-smoked pike roe +8 €
30 g Merilevämäti/Havstångsrom/Seaweed caviar +5 €
Muut lisätäytteet/Andra tillägg/Other condiments á +6 €
JÄLKIRUOAT / EFTERRÄTTER / DESSERTS
MANGO 14 €
Vaniljalla maustettua mangoa, valkosuklaamoussea ja hunajakennoa
Mango smaksatt med vanilj, vitchokladsmousse och vaxkaka
Mango seasoned with vanilla, white chocolate mousse and honeycomb
”PIÑA COLADA” 14 €
Rommimarinoitua ananasta, kookossorbettia ja rommi-kookoskakkua
Rom-marinerad ananas, kokossorbet och rom-kokoskaka
Rhum-marinated pineapple, coconut sorbet, and rhum and coconut cake
OST 12 €
Kotimaista juustoa ja sesongin hilloa
Inhemsk ost med säsongens kompott
Finnish cheese with seasonal jam
Lapsille / För barn / For kids
Kaikki ruokalistan annokset pienempinä puoleen hintaan.
Samtliga portioner i mindre storlek för halva priset.
All portions are available in smaller sizes for half the price.
MAJAKANVARTIJAN KALASAALIS 9 €
Fyrvaktarens fiskfångst
Lighthouse keeper´s fish catch of the day
HAAVEILIJAN HAMPPARI 9 €
Charolais-naudanpihvi, cheddar-juustoa, tomaattia, salaattia ja aiolia
Charolais nöt från Bosgård med cheddarost, tomat, sallad och aioli
Charolais beef from Bosgård mansion with cheddar, tomato, lettuce and aioli
Valitse lisuke: ranskanperunat / vihannekset
Välj en tilläg: pommes frites / grönsaker
Choose one side dish: french fries / vegetables
Vaniljajäätelöä, kinuskia ja strösseliä 5 €
Vaniljglass med karamell och strössel
Vanilla ice cream with caramel and sprinkles
Lisätietoa allergisoivista ainesosista saat henkilökunnaltamme.
Käyttämämme liha on kotimaista ellei muuta mainita.
Allergisk? Fråga oss om vad maten innehåller.
Vi använder finskt kött om inte annat nämns.
Please ask the staff about allergenic ingredients.
We use Finnish meat unless mentioned otherwise.
3 & 6 rätters menyer
03.01.2025-
MENU PORVOO 57 €
Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€
Kermainen sipulikeitto, friteerattu gruyère-juustokroketti ja haudutettua sipulia
Krämig löksoppa med friterad gruyèreostkrokett och bräserad lök
Creamy onion soup with deep-fried gruyère croquet and braised onion
***
Paistettua päivän kalaa, maa-artisokkapyreetä, friteerattua artisokkaa,
ruskeassa voissa kypsennettyä artisokkaa ja jogurtti-minttukastiketta
Stekt dagens fiskfångst med jordärtskockspuré, friterad ärtskocka,
ärtskocka i brynt smör och yoghurt-myntasås
Pan-fried fish of the day, Jerusalem artichoke purée, deep-fried artichoke,
artichoke cooked in browned butter, and yoghurt and mint sauce
***
Vaniljalla maustettua mangoa, valkosuklaamoussea ja hunajakennoa
Mango smaksatt med vanilj, vitchokladsmousse och vaxkaka
Mango seasoned with vanilla, white chocolate mousse and honeycomb
MENU SINNE 79 €
Observera att 6-rättersmenyn kan anpassas till vegetarisk kost endast när den beställs i förväg.
Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 69 €
Tartar Bosgårdin naudanpaistista, graavattua keltuaista,
paahdettua palsternakkaa ja tatticreme
Tartar på Bosgårds nötstek, gravad äggula, rostad palsternacka och
karljohansvampscreme
Tartar of Bosgård beef steak, cured eggyolk, roasted parsnip and boletus cream
***
Kermainen sipulikeitto, friteerattu gruyère-juustokroketti ja haudutettua sipulia
Krämig löksoppa med friterad gruyèreostkrokett och bräserad lök
Creamy onion soup with deep-fried gruyère croquet and braised onion
***
Paistettua päivän kalaa, maa-artisokkapyreetä, artisokkaa ja jogurtti-minttukastiketta
Stekt dagens fiskfångst med jordärtskockspuré, ärtskocka och yoghurt-myntasås
Pan-fried fish of the day with Jerusalem artichoke purée, artichoke, and yoghurt and
mint sauce
***
Ylikypsää karitsan entrecôtea, punaviinikastiketta, valkosipuliperunaterriini,
ruusukaalia ja pikkelöityä paistisipulia
Övermogen lamm entrecôte, rödvinssås, vitlökspotatisterrin, brysselkål och picklad lök
Overcooked lamb entrecôte with red wine sauce, garlic and potato gratin,
Brussels sprouts and pickled onion
***
Vaniljalla maustettua mangoa, valkosuklaamoussea ja hunajakennoa
Mango smaksatt med vanilj, vitchokladsmousse och vaxkaka
Mango seasoned with vanilla, white chocolate mousse and honeycomb
***
Rommimarinoitua ananasta, kookossorbettia ja rommi-kookoskakkua
Rom-marinerad ananas, kokossorbet och rom-kokoskaka
Rhum-marinated pineapple, coconut sorbet, and rhum and coconut cake