MENU PORVOO 59 €

Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€

Peuracarpaccio, nokkospestoa ja marinoitua valkokaalia
Hjortcarpaccio med nässelpesto och marinerad vitkål
Venison carpaccio with nettle pesto and marinated white cabbage
***
Paistettua päivän kalaa, huhtasienikastiketta ja parsapiirakkaa
Stekt dagens fiskfångst med murkelsås och sparrispaj
Pan-fried fish catch of the day with morel sauce and asparagus pie
***
Raparperipiirakka, samppanjaa ja rakuunajugurttijäätelöä
Rabarberpaj, champagne och dragon-yoghurtglass
Rhubarb pie, champagne, and tarragon and yoghurt ice cream

MENU GREEN 54 €

saatavilla vegaanisena / fås även vegansk / vegan-friendly option available

Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€

Ahlbergin luomupinaattia, luomukananmunaa ja hasselpähkinöitä
Ekologisk spenat från Ahlbergs gård, ekologisk ägg och hasselnötter
Organic spinach from Ahlberg´s Garden, organic egg and hazelnuts
***
Grillattua kukkakaalia, ruohosipulihummusta ja friteerattua perunaa
Grillad blomkål, gräslökshummus och friterad potatis
Grilled cauliflower with chive hummus and deep-fried potato
***
Grillattua persikkaa, kuusenkerkällä maustettua kinuskikreemiä ja persikkavaahtoa
Grillad persika, karamellkräm smaksatt med granskott, och persikaskum
Grilled peach, caramel cream seasoned with spruce sprouts, and peach foam

MENU SINNE 79 €

Huomioithan, että 6 ruokalajin menu on saatavilla kasvisruokavaliolle sopivaksi ainoastaan ennakkotilauksesta!

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 69 €

Valkoista parsaa, savustettua taimenta ja mäti-piimäkastiketta
Vit sparris, rökt öring och surmjölkssås med rom
White asparagus and smoked trout with roe and sour milk sauce
***
Ahlbergin luomupinaattia, luomukananmunaa ja hasselpähkinöitä
Ekologisk spenat från Ahlbergs gård, ekologisk ägg och hasselnötter
Organic spinach from Ahlberg´s Garden, organic egg and hazelnuts
***
Peuracarpaccio, nokkospestoa ja marinoitua valkokaalia
Hjortcarpaccio med nässelpesto och marinerad vitkål
Venison carpaccio with nettle pesto and marinated white cabbage
***
Grillattua kukkakaalia, ruohosipulihummusta ja friteerattua perunaa
Grillad blomkål, gräslökshummus och friterad potatis
Grilled cauliflower with chive hummus and deep-fried potato
***
Karitsaa kahdella tavalla, kevään kasviksia ja valkosipulikastiketta
Lamm på två sätt med vårens grönsaker och vitlökssås
Lamb in two ways with spring vegetables and garlic sauce
***
Grillattua persikkaa, kuusenkerkällä maustettua kinuskikreemiä ja persikkavaahtoa
Grillad persika, karamellkräm smaksatt med granskott, och persikaskum
Grilled peach, caramel cream seasoned with spruce sprouts, and peach foam

Kesäaukioloajat – avoinna myös juhannuksena!

Kesä on täällä! Tervetuloa nauttimaan sesongin parhaista mauista ja aurinkoisesta tunnelmasta Sinneen koko kesän ajan!

Kesän aukioloajat:

21.6.2025 asti ti-to klo 17-22, pe 17-23 la klo 12-23.
24.6.–31.8.2025 ma-la klo 12-22

Kesäkuun loppupuolelta alkaen keittiömme tarjoilee herkullisia annoksia niin lounaaksi kuin illalliseksikin. Käytämme sesongin raaka-aineita ja luomme elämyksiä, joissa yhdistyvät suomalaisen luonnon makumaailma ja moderni keittiö. Lounasaikaan meillä on tarjolla yksinkertaisen herkullisia kesälounasannoksia sekä 3 ruokalajin kesälounasmenu hintaan 32 €!

💛 Erityisesti haluamme toivottaa sinut tervetulleeksi meille Porvooseen myös juhannuksena! Bistro Sinne on avoinna sekä juhannusaattona klo 17-22 että juhannuspäivänä klo 12-22 – joten voit unohtaa grillin sytyttämisen ja tulla nauttimaan juhannuksen juhla-ateriasta valmiissa pöydässä. Tarjolla juhannuksena à la carte -listamme herkkut sekä ihanat 3 ja 6 ruokalajin menut.

Varaa pöytäsi ajoissa ja tule viettämään kesän kauneimpia hetkiä Bistro Sinnen tunnelmassa.

Tervetuloa nauttimaan – koko kesän ajan!

Tee varaus

3 & 6 ruokalajin menut

MENU PORVOO 59 €

MENU GREEN 54 €

MENU SINNE 79 €

Kesäaukioloajat – avoinna myös juhannuksena!