6.5. – 21.6.2025

MENU PORVOO 58 €

Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€

Smetanalla maustettu siikatartar, avomaankurkkua ja ruohosipulia
Siktartar smaksatt med smetana, frilandsgurka och gräslök
Whitefish tartar with sour cream, cucumber and chives
***
Grillattua naudan sisäfileetä, emmer-kanttarellirisotto ja chimichurrikastiketta
Grillad nöt inrefilé med risotto på emmer och kantareller, och chimichurrisås
Grilled beef tenderloin with emmer and chanterelle risotto, and chimichurri sauce

tai/eller/or

Päivän kalasaalis, haudutettua purjoa, kotimaisia tomaatteja ja varhaisperunaa
Dagens fiskfångst med bräserad purjolök, inhemsk tomat och nypotatis
Fish catch of the day with braised leek, Finnish tomatoes summer potatoes
***
Mansikkamoussea, marinoituja mansikoita, vaniljakreemi ja seljankukkakakkua
Jogdgubbsmousse med marinerad jordgubb, vaniljkrälm och fläderblomskaka
Strawberry mousse with marinated strawberries, vanilla cream and elderflower cake

MENU GREEN 50 €

saatavilla vegaanisena / fås även vegansk / vegan-friendly option available

Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€

Ahlbergin luomuperunaa, merileväkaviaaria ja hollandaisekastiketta
Ekologisk potatis från Ahlbergs gård med havstångskaviar och hollandaise sås
Organic potatoes from Ahlbergs garden with seaweed cawiar and hollandaise sauce
***
Kukkakaalitempura, herkkutattikreemiä ja karviaista
Blomkålstempura med stensoppskräm och krusbär
Cauliflower tempura with bolete cream and gooseberry
***
Mansikkamoussea, marinoituja mansikoita, vaniljakreemi ja seljankukkakakkua
Jogdgubbsmousse med marinerad jordgubb, vaniljkrälm och fläderblomskaka
Strawberry mousse with marinated strawberries, vanilla cream and elderflower cake

MENU SINNE 79 €

Huomioithan, että 6 ruokalajin menu on saatavilla kasvisruokavaliolle sopivaksi ainoastaan ennakkotilauksesta!

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 69 €

Smetanalla maustettu siikatartar, avomaankurkkua ja ruohosipulia
Siktartar smaksatt med smetana, frilandsgurka och gräslök
Whitefish tartar with sour cream, cucumber and chives
***
Vasikanpaistia, herneitä ja parmesaania
Kalvstek med ärter och parmesan
Veal steak with peas and parmesan
***
Kukkakaalitempura, herkkutattikreemiä ja karviaista
Blomkålstempura med stensoppskräm och krusbär
Cauliflower tempura with bolete cream and gooseberry
***
Päivän kalasaalis, haudutettua purjoa, kotimaisia tomaatteja ja varhaisperunaa
Dagens fiskfångst med bräserad purjolök, inhemsk tomat och nypotatis
Fish catch of the day with braised leek, Finnish tomatoes summer potatoes
***
Grillattua naudan sisäfileetä, emmer-kanttarellirisotto ja chimichurrikastiketta
Grillad nöt inrefilé med risotto på emmer och kantareller, och chimichurrisås
Grilled beef tenderloin with emmer and chanterelle risotto, and chimichurri sauce
***
Kotimaisia mustikoita, frangipaneleivosta ja maitojäätelöä
Inhemsk blåbär med frangipane och mjölkglass
Finnish blueberries, frangipane and milk ice cream

A la carte

saatavilla 24.6. – 30.8.2025 ma-la klo 17 – 21

ALKURUOAT / FÖRRÄTTER / STARTERS

SIIKA 16 €
Smetanalla maustettu siikatartar, avomaankurkkua ja ruohosipulia 
Siktartar smaksatt med smetana, frilandsgurka och gräslök
Whitefish tartar with sour cream, cucumber and chives

VASIKKA 15 €
Vasikanpaistia, herneitä ja parmesaania
Kalvstek med ärter och parmesan
Veal steak with peas and parmesan

VEGE 10 €
Ahlbergin luomu perunaa, merileväkaviaaria ja hollandaisekastiketta
Ekologisk potatis från Ahlbergs gård med havstångskaviar och hollandaise sås
Organic potatoes from Ahlbergs garden with seaweed cawiar and hollandaise sauce

SOPPA 10 €/16 €
Kermainen rapukeitto ja rapeaa rapukakkua
Krämig kräftsoppa med krispig kräftkaka
Creamy crayfish soup with crispy crayfish cake

PÄÄRUOAT / HUVUDRÄTTER / MAINS

PIHVI 40 €
Grillattua naudan sisäfilettä, emmer-kanttarellirisotto ja chimichurrikastiketta
Grillad nöt inrefilé med risotto på emmer och kantareller, och chimichurrisås
Grilled beef tenderloin with emmer and chanterelle risotto, and chimichurri sauce

FISU 33 €
Päivän kalasaalis, haudutettua purjoa, kotimaisia tomaatteja ja varhaisperunaa
Dagens fiskfångst med bräserad purjolök, inhemsk tomat och nypotatis
Fish catch of the day with braised leek, Finnish tomatoes summer potatoes

KUKKAKAALI 26 €
Kukkakaalitempura, herkkutattikreemiä ja karviaista
Blomkålstempura med stensoppskräm och krusbär
Cauliflower tempura with bolete cream and gooseberry

SOUR CREAM BURGER 20 €
Sinnen sour cream burgerpihvi (150 g), sour cream -kastiketta, salaattia, tomaattia ja maalaisranskanperunat
Sinne´s sour cream burgerbiff (150 g), sour cream sås, sallad, tomat och pommes frites
Sinne´s sour cream burger patty (150 g), sour cream sauce, lettuce, tomato, and French fries

vegaanisella beyond meat -pihvillä + 3 €
med vegansk beyond meat biff + 3 €
with vegan beyond meat patty + 3 €

KALABURGER 20 €
Sinnen kalaburgerpihvi (150 g), pikkelöityä kurkkua, tartarkastiketta ja maalaisranskanperunat
Sinne´s fiskburgerbiff (150 g), picklad gurka, tartar sås och pommes frites
Sinne´s fish burger patty (150 g), pickled cucumber, tartar sauce and French fries

JÄLKIRUOAT / EFTERRÄTTER / DESSERTS

MANSIKKA 14 €
Mansikkamoussea, marinoituja mansikoita, vaniljakreemi ja seljankukkakakkua
Jogdgubbsmousse med marinerad jordgubb, vaniljkrälm och fläderblomskaka
Strawberry mousse with marinated strawberries, vanilla cream and elderflower cake

MUSTIKKA 14 €
Kotimaisia mustikoita, frangipaneleivosta ja maitojäätelöä
Inhemsk blåbär med frangipane och mjölkglass
Finnish blueberries, frangipane and milk ice cream

OST 10 €
Pala kotimaista artesaanijuustoa ja karviaishilloa +10e
En bit inhemsk artisanost med krusbärssylt
A piece of Finnish cheese with gooseberry jam

Lisätietoa allergisoivista ainesosista saat henkilökunnaltamme.
Käyttämämme liha on kotimaista ellei muuta mainita.

Allergisk? Fråga oss om vad maten innehåller.
Vi använder finskt kött om inte annat nämns.

Please ask the staff about allergenic ingredients.
We use Finnish meat unless mentioned otherwise.

Varaa pöytä

Kaikki á la carte -listan annokset ovat saatavilla pienempinä puoleen hintaan.
Alla á la carte portioner i mindre storlek för halva priset.
All á la carte portions are available in smaller sizes for half the price.

LASTEN BURGER 10 €
Naudan täyslihapihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, ketsuppia, aiolia ja ranskanperunat
Nötbiff, briochesemla, cheddarost, sallad, tomat, ketchup, aioli och pommes frites
Beef patty, brioche bun, cheddar, lettuce, tomato, ketchup, aioli and French fries

FISH & CHIPS 10 €
Friteerattua kotimaista kalaa, kurkkutikkuja, tartarkastiketta, ketsuppia ja ranskanperunat
Friterad inhemsk fisk, gurka, tartarsås, ketchup och pommes frites
Deep-fried Finnish fish, cucumber, tartar sauce, ketchup and French fries

SINNEN LIHAPULLAT 10 €
Lihapullia, kurkkutikkuja, ketsuppia ja ranskanperunat
Köttbullar, gurka, ketchup och pommes frites
Meatballs, cucumber, ketchup and French fries

KANA 10 €
Friteerattua kotimaista kanaa, kurkkutikkuja, ketsuppia, aiolia ja ranskanperunat
Friterad inhemsk kyckling, gurka, ketchup, aioli och pommes frites
Deep-fried Finnish chicken, cucumber, ketchup, aioli and French fries

JÄDE 5 €
Vaniljajäätelöä, kinuskia ja strösseliä
Vaniljglass med karamell och strössel
Vanilla ice cream with caramel and sprinkles

Illallinen

Myönnämme illallisella 10 % alennuksen 3 ja 6 ruokalajin normaaleista menuhinnoista, kun ryhmässä on vähintään 8 ruokailijaa ja kaikki valitsevat yhtenäisen menun.  Kasvisruokailijat ja allergiat toki huomioidaan erikseen. Ryhmäalennus edellyttää yhteismaksua koko illallisen osalta.

Lounas

Avaamme mielellämme ravintolan myös lounasaikaan, kun ryhmässä on vähintään 10 osallistujaa. Lounastiedustelut ja tarjouspyynnöt sähköpostitse myynti@nordicravintolat.fi.

Kabinetti

Kabinetissamme ruokailevat privaatisti 8 hengen seurueet. Kabinetti soveltuu myös pienille kokouksille, tilaan on mahdollista saada laajakuvanäyttö.

Yksityistilaisuudet

Palvelemme mielellämme isompia seurueita ja ravintolaamme voi vuokrata myös yksityistilaisuuksiin max 90 hengelle. Järjestämme ammattitaidolla yritysillalliset, häät ja muut tilaisuudet.

Ota yhteyttä myynti@nordicravintolat.fi kun haluat tehdä varauksen!

Palautetta kabinetissa järjestetystä syntymäpäivätilaisuudesta:

”Kaikki sujui jouhevasti heti saapumisestamme lähtien ja oli otettu huomioon paljon sellaista, mitä en ollut tajunnut pyytää suoraan. Paikalla olleet työntekijät oli informoitu hyvin ja erityisesti arvostin sitä, että ruokia tilatessa tarjoilija kertoi, että jälkiruoka on yhteinen, mutta ei paljastanut vielä mikä se on. Näin se jäi ihanasti yllätykseksi loppuun (ja vielä kynttilän kanssa tarjoiltuna).

Kaikki oli järjestetty sovitun mukaisesti ja tosiaan myös sellaista, mitä en tajunnut itse suoraan pyytää. Pääsin itse rentoutumaan ja keskittymään juhlimiseen, kun ei tarvinnut miettiä tai organisoida enää mitään paikan päällä. Tyytyväisempi kokemukseemme en voisi olla.

Kabinetti oli myös tilana meille täydellisen kokoinen ja ihana kun pöytä oli neliön muotoinen, mikä mahdollisti keskustelun kaikkien kanssa.

Ja mainitsinko jo, että ruokakin oli erinomaista ja kaikkien makuun. Ja teen ystävänä ilahduin, kun tarjolla oli oikeaa teetä oikein valmistettuna.

Tulen suosittelemaan Sinneä tutuilleni sekä ruoan puolesta että juhlien järjestämiseen.”

Nordic Ravintolat Oy toimitus- ja peruutusehdot

Sinnen rento kesälounas tarjolla maanantaista lauantaihin 24.6. – 30.8.2025 klo 12.00-16.30!

Mutkatonta, rustiikkia ja herkullista ruokaa kohtuuhintaan!

Menu kesäpäivän viettelys 32 €

Toast Skagen
Käsin kuorittuja katkarapuja,
paistettua saaristolaisleipää ja marinoitua punasipulia
Handskalade räkor, stekt skärgårdslimpa och marinerad rödlök
Hand-peeled shrimps, fried archipelago bread and
marinated red onion
***

Fish and chips kotimaisesta kalasta,
ranskanperunoita ja tartarkastiketta
Fish and chips på inhemsk fisk,
pommes frites och tartar sås
Fish and chips with Finnish fish,
French fries and tartar sauce

tai/eller/or

Minttu-hernerisotto
Risotto på ärtor och mynta
Risotto with peas and mint

***

Sitruunamarinoituja mansikoita,
marenkia ja vaniljajäätelöä
Citronsmarinerade jordgubbar,
maräng och vaniljglass
Lemon-marinated strawberries,
meringue and vanilla ice cream

Lounas á la carte

TOAST SKAGEN 10 €/16 €
Käsin kuorittuja katkarapuja, paistettua saaristolaisleipää ja marinoitua punasipulia
Handskalade räkor, stekt skärgårdslimpa och marinerad rödlök
Hand-peeled shrimps, fried archipelago bread and
marinated red onion

CARPACCIO 12 €
Päivän carpaccio, parmesaania ja rucolaa
Dagens carpaccio med parmesanost och rucola
Carpaccio of the day with parmesan cheese and arugula

CAESAR 12 €/18 €
Kotimaista romainesalaattia, caesar-kastiketta,
rapeita leipäkrutonkeja ja parmesanlastuja
Caesar sallad med inhemsk romaine sallad, caesarsås,
krispiga brödkrutonger och parmesanost
Caesar salad with romaine lettuce, caesar sauce,
crispy bread croutons and parmesan

Lisää/Tillsätt/Add +6 €
Grillattua kotimaista kanaa tai käsinkuorittuja katkarapuja
Grillad inhemsk kyckling eller handskalade räkor
Grilled Finnish chicken or hand-peeled shrimps

GETOST 12 €/18 €
Vuohenjuustosalaatti, mansikoita ja tummaa balsamicoa
Getostsallad med jordgubbar och mörk balsamico
Goat´s cheese salad with strawberries and dark balsamico

SOUR CREAM BURGER 20 €
Sinnen sour cream burgerpihvi (150 g), sour cream -kastiketta, salaattia, tomaattia ja maalaisranskanperunat
Sinne´s sour cream burgerbiff (150 g), sour cream sås, sallad,
tomat och pommes frites
Sinne´s sour cream burger patty (150 g), sour cream sauce,
lettuce, tomato, and French fries

KALABURGER 20 €
Sinnen kalaburgerpihvi (150 g), pikkelöityä kurkkua, tartarkastiketta ja maalaisranskanperunat
Sinne´s fiskburgerbiff (150 g), picklad gurka, tartar sås och
pommes frites
Sinne´s fish burger patty (150 g), pickled cucumber, tartar sauce
and French fries

ENTRECÔTE 35 €
Grillattu härän entrecôte (250 g), valkosipuli-persiljavoita, tomaatti-sipulisalaattia ja maalaisranskanperunoita
Grillad nöt entrecôte (250 g) med vitlöks-persiljasmör,
tomat-löksallad och pommes frites
Grilled beef entrecôte (250 g) with garlic and parsley butter,
tomato and onion salad, and French fries

FISH AND CHIPS 18 €
Tempuroitua kotimaista kalaa, ranskanperunoita ja tartarkastiketta
Inhemsk fisktempura med pommes frites och tartar sås
Finnish fish tempura with French fries and tartar sauce

RISOTTO 20 €
Minttu-hernerisotto
Risotto på ärtor och mynta
Risotto with peas and mint

JORDGUBBE 8 €
Sitruunamarinoituja mansikoita, marenkia ja vaniljajäätelöä
Citronsmarinerade jordgubbar, maräng och vaniljglass
Lemon-marinated strawberries, meringue and vanilla ice cream

CRÈME BRÛLÉE 10 €
Crème brûlée, mantelicrumblea ja mustikkajäätelöä
Crème brûlée med mandelcrumble och blåbärsglass
Crème brûlée with almond crumble and blueberry ice cream

Varaa pöytä

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Tervetuloa viettämään tunnelmalliset pikkujoulut Bistro Sinneen Porvoon sydämeen!

Keittiömme on loihtinut sesongin parhaista raaka-aineista monipuolisen juhlamenun – klassisia makuja modernilla twistillä ja ripaus yllätyksellisyyttä. Rakenna seurueellesi sopiva menukokonaisuus ihanista vaihtoehdoista ja nauti yhdessä ystävien, tiimin tai kumppaneiden kanssa – me huolehdimme loppuun asti viimeistellystä elämyksestä.

Järjestämme pikkujoulut juuri teidän toiveidenne mukaan – oli kyseessä pieni porukka tai koko työyhteisö. Isoille ryhmille myös yksityistilaisuudet järjestyvät ravintolassamme!

Pikkujoulumenu on saatavilla 11.11.2025 alkaen.

3 ruokalajin menu 55 €/hlö: 1 alkuruoka, 1 pääruoka ja jälkiruoka
4 ruokalajin menu 65 €/hlö: 2 alkuruokaa, 1 pääruoka ja jälkiruoka
5 ruokalajin menu 75 €/hlö: 2 alkuruokaa, 2 pääruokaa ja jälkiruoka
Halutessanne välijuustot +6 €

Alkuruokavaihtoehdot:
Graavattua siikaa, mäti-piimäkastiketta ja friteerattuja perunamykyjä (G,L)
tai
Hirvicarppacio, pikkelöityjä syksyn sieniä ja parmesaanijuustoa (G,L)
tai
Punajuurikeittoa ja mausteisia manteleita (veg, G)

Pääruokavaihtoehdot:
Timjamivoissa paistettua peuranfileetä, hunajaglaseerattua punajuurta ja katajanmarjakastiketta (G,L)
tai
Ruskeassa voissa haudutettua kuhaa, röstiperunaa ja hollandaisekastiketta (G,L)
tai
Sitruunarisottoa ja paistettuja osterivinokkaita (G,L, saatavana vegaanisena)

Välijuustot:
Pala kotimaista artesaanijuustoa ja viikunahilloa

Jälkiruoaksi:
Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja portviinimarinoituja kirsikoita (L)

Juomasuosituksia:

Sinnen glögi 10 €
Sinnen alkoholiton glögi 8 €
Viinimenu, jokaiselle ruokalajille kaato tarkoin valikoitua suositusviiniä:

• 3 ruokalajia 42 €
• 4 ruokalajia 56 €
• 5 ruokalajia 69 €

Varaa unohtumattomat pikkujoulut Bistro Sinnessä!

Tarjous! Tee pikkujouluvaraus 31.8.2025 mennessä vähintään 8 hengen ryhmälle – tarjoamme glögit osallistujille veloituksetta!

Ota yhteyttä myyntipalveluumme myynti@nordicravintolat.fi tai puh. 0103228142, ja suunnitellaan yhdessä teidän seurueelle sopiva pikkujouluilta!

Poimintoja valikoimastamme:

COCKTAIL

ULJAS GT ….. 14 €
Uljas gin, Elderflower tonic, Sea-buckthorn

VADELMA-RAPARPERIMARTINI ….. 13 € ….. mocktail 10 €
Home-made raspberry puré, Bacardi White, Rhubarb sparkling, Lime

SELJANKUKKA-LIME ….. 13 € ….. mocktail 10 €
Smirnoff Vodka, Elderflower syrup,
Elderflower tonic, Lime, Mint

APEROL SPRITZ ….. 12 €
Aperol, Prosecco, Soda, Orange

LIMONCELLO SPRITZ ….. 12 €
Limoncello, Prosecco, Soda, Lemon

”SITRUUNAPIIRAKKA” ….. 12 €
Licor 43, Limoncello, Cream, Lemon

ESPRESSO MARTINI ….. 12 €
Kahlua, Vodka, Espresso

VIINI

Kysythän tarjoilijaltasi rohkeasti viinisuosituksia uusien makuelämyksien takaamiseksi!

KUOHUVAT:

Perlage Quorum Prosecco Extra Dry 14,50€/12cl ja 76€/plo
Champagne André Clouet Grande Réserve Brut KESÄTARJOUS 1 €/1 cl!
Kotimainen alkoholiton raparperikuohu 9,50€/12cl ja 39€/plo

VALKOVIINIT:

Prince Metternich Riesling Trocken 2023 –  Rheingau, Saksa 14€/12cl 18€/16cl ja 78€/plo
Domäne Wachau Grüner Veltliner Pichlpoint – Wachau, Itävalta 14€/12cl 18€/16cl ja 78€/plo
Moillard Petit Chablis 2022  – Bourgogne, Ranska 14€/12cl 18€/16cl ja 82€/plo

PUNAVIINIT:

Michel Paquet Pinot Noir 2022 –  Bourgogne, Ranska 10,50€/12cl 12,50€/16cl ja 62€/plo
Villa Loren Valpolicella Ripasso – Veneto, Italia 12€/12cl 16€/16cl ja 72€/plo
La Celia Elite Malbec 2022 – Mendoza, Argentiina 14€/12cl 18€/16cl ja 79€/plo

JÄLKIRUOKAVIINIT:

Borgo Maragliano La Caliera Moscato d`Asti – Piemonte, Italia 9€/8cl ja 38€/plo
Ainoa Sametti – Hollola, Suomi 19€/8cl ja 89€/plo
Quinta De La Rosa LBV Port – Douro, Portugal 13,60€/8cl ja 86€/plo

OLUT/SIIDERI/LONKERO

Kråkö Bryggeri Alpha Lager (G) 0,33l 5,5% ….. 9,50 €
Kråkö Bryggeri Dark Munich Lager (G) 0,33l 5% ….. 9,50 €
Vanhan Porvoon Panimo Hazy Session Ipa 0,33l 4,3% ….. 10 €
Aura Lager 4,5% 0,33l ….. 8,00€
Happy Joe Rose 0,275l 4,7% ….. 8,50€
Hartwall Original Gin Long Drink 0,33l 5,5% ….. 8,50 €

Näitä rapujuhlia voi juhlia pienen seurueen tai isomman ryhmän kanssa! Päivällä tai illalla! Elokuun ajan rapuja saatavilla Sinnessä joka päivä!

Sinnen Rapulautanen 39 € sisältää 5 rapua paahtoleivän ja tuoreen tillin kera. Lisärapuja mahdollista tilata päivän hintaan. Täydennä illallinen haluamallasi pääruoalla ja jälkiruoalla – sekä tietysti asiaankuuluvilla juomilla.

Helan går!